韭菜可以煮汤面吗【pinyin：ma】

韭菜鸡蛋汤面的做法，韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃？主料水面350g 鸡蛋2个辅料油适量盐适量鸡精适量韭菜100g 绿豆芽50g 韭菜鸡蛋汤面的做法步骤1.韭菜洗净切小段。2.鸡蛋打散。（加少许盐巴在蛋液里面）3.豆芽洗净

韭菜鸡蛋汤面的做法，韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃？

主料

水面350g 鸡（繁：雞）蛋2个

辅料

油yóu 适量盐适量

鸡精适娱乐城量【liàng】韭菜100g

绿豆芽50g

韭菜鸡蛋汤面的做法步《读：bù》骤

1.韭菜洗净切小段（拼音：duàn）。

2.鸡蛋打散。（加少（读：shǎo）许盐巴在蛋液里面）

3.豆芽洗xǐ 净。

4.锅油热，倒入豆【pinyi开云体育n：dòu】芽翻炒一会儿盛起备用。

5.烧一锅水，煮开后放《拼音：fàng》入豆芽。

6.紧接着放入面条，面条用筷子轻(繁体：輕)轻挑散，防止面条纠结。

7.面条将熟时再放fàng 韭菜。

8.最{读：zuì}后倒入蛋液，加盐，鸡精调味即可熄火。

小贴士shì

1：韭菜不要太早放了，等面熟了再放，颜色和口感才会好:2：家直播吧里还有其它食材的话多放一些会更好吃，比《bǐ》如肉，丸子之类。

西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。

在我印象里，小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家(繁体：傢)啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋(dàn)面于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受。

就【jiù】是这样一碗西红柿鸡蛋【练：dàn】面，后来上学了，奶奶会隔三差五地当早餐做给我吃，味道始终如一，却一《拼音：yī》直吃不腻。

要说这样一碗面条，无非就是西红柿、鸡蛋、挂面，三样主食材，但真做出【chū】来，每一家都会有每一家的味道，反正我是不爱吃撒蛋花的那种，必须是卧鸡蛋{dàn}吃着才爽。

至今我都认（繁体：認）为(繁：爲)，奶奶做的西红柿鸡蛋面是世界上最好吃的{读：de}，在此，和大家分享一下。

食材：西红柿[拼音：shì]2个鸡蛋两枚香葱蔬菜

调味料：盐、鸡粉、生【练：shēng】抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉

制作（pinyin：zuò）方法：

1、西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下。你会发现划十字《拼音：zì》的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去(读：qù)掉。

2、西《读：xī》红柿《拼音：shì》去蒂，切三角块，备用。蔬菜洗净，建议用菠菜、油菜或大白菜叶都可以。

3、香葱切(读：qiè)葱花。鸡蛋打入碗中。

4、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温(拼音：wēn)7成热时，将西红（繁：紅）柿倒入，煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度，加入一点(繁：點)老抽，继续煸炒几下。

5、锅中倒入白开水，将挂面倒入（练：rù）。用筷子搅拌均匀略煮2分钟。

6、将jiāng 碗中的鸡蛋倒入锅中。用面盖住，让鸡蛋自然凝结。

7、根据自己口味加入【读：rù】生抽、蚝油，盐选择性加入。

8、锅中加入菠菜，用筷子搅动面条，使锅中的澳门伦敦人食材与汤完美地结合在一起(拼音：qǐ)。

澳门伦敦人9、尝一下面条的软硬度以及汤的味【pinyin：wèi】道。基本上可以出国啦。

10、面条盛《练：shèng》入碗中（pinyin：zhōng），建议加入少许香油、胡椒粉，并葱花。味道如何？是不是很牛{niú}？吃吧。