我是南方，老公是北方，去婆婆家过年，我到底需不需要做饭呢？我是广东客家女人，老公是河北的。我们每年暑假或寒假都会回北方呆上个把月，让孩子们陪陪公婆。只要有我在老家期间，我基本上不会让老人插手做家务，我能干的全干了
我是南方，老公是北方，去婆婆家过年，我到底需不需要做饭呢？
我是广东客家女人，老公是河北的。我们每年暑假或寒假都会回北方呆上个把月，让孩子们陪陪公婆。只要有我在老家期间，我基本上不会让老人插手做家务，我能干的全干了。更别说过年了，帮忙做饭再正常不过了，年轻人在家总不能让老人来伺候你吧？北方的冬天真的冷，洗个菜手都能被冻僵。刚开始我不太会做北方的面食，我就站在公婆旁边看着，学，尽量做他们喜欢的口味的菜
一开始学包饺子，饺子都是趴着的，慢慢地，经过两三年的观摩与实践，我现在能自己和面，包饺子，包子，也会做北方人爱吃的凉拌菜。我跟老公结婚十四年了，每次我回去基本上我负责剁馅，洗洗刷刷，调馅我确实不会，调不好，还得学。北方人的年夜饭比较单一，就是包饺子，一家人围在一起包饺子，有说有笑[大笑][大笑]，能感觉到我们在家就是公婆开心快乐的时刻，我能感受到他们的快乐！
说说南方和北方过年必吃的美食有哪些？
南方过年必吃年糕！寓意年年高。我【读：wǒ】们沿海城市还有鱼！一定会有鱼，寓意年年有余。
然后元宵节，我们吃[繁：喫]汤圆，寓意团团圆圆。
过年的时候，南方人和北方人，吃饭习俗有什么不同？
南方人团年饭总少不了代表大吉大利的鸡，
代表有余有剩或年年有余的鱼。少不了代(dài)表
圆满的肉丸子，圆（繁：圓）鸡蛋；代表开花结果的
果饭《繁：飯》(裹饭)。还有代表四季发财的四季豆
炒肉，还有代表四长青的上海(hǎi)青，还有代
表发发《繁：發》发的花直播吧菜製品……满桌子菜都是代表
美好（pinyin：hǎo）澳门新葡京吉祥如意发财等。桌上也备酒和饮料。
但没有[piny澳门新葡京in：yǒu]北方人那种大碗喝酒，蘸着大葱大口
吃麺澳门博彩食的豪放fàng 。
很多南方人不吃面食，那么他们过年的时候吃饺子吗？如果不吃那有什么代表性的美食吗？
我四川人，老公是广东人，我们在北方呆过几年，有很多北方朋友，对饮食文化方面也有很多接触，我不能代表整个南方人，主要聊一下我个人看法。
南方人平时也是会吃面食的但是很少在家自己做面食吃。年夜饭也很少会拿面食作为代表(biǎo)，鸡鸭鱼猪肉牛羊肉都会有，看每家习惯做什么了。我在四川《读：chuān》小时候过年家里会做很多香肠腊肉之类的腌制食品，作为凉菜先摆桌子上，其他的扣肉一般家庭都会有，然后红烧肉、排骨、鱼、鸡汤什么的，最后炒两个青菜。在广东年夜饭就(读：jiù)是各种鸡肉、各种海鲜，跟《拼音：gēn》我以前在四川吃的东西不太一样，但是菜品是很丰富的。
对于北方人年夜饭吃饺子我的一些北方朋友告诉我主要因为以前北方到了冬天太冷了可以吃的东西不多，他们的记忆里小时候冬天的蔬菜就只有大白澳门新葡京菜和土豆，一到年末买很多存起来一吃吃一个冬天，再加上冬天太冷，肯定都想吃点热乎乎的，那么年夜饭可选择的余地很少，饺子有肉有菜有汤又便于储存，当然是一个寒冷季节食材紧缺的情况下很好的选择。其《练：qí》实到了90年代开始他们冬天可以吃到菜品也越来越多了，但是年夜饭吃饺子作为传统习惯就保留下来了。
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