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韩式辣酱是什么味道，怎么做？

我来自吉林省延边自治州延吉市，我们故乡特殊美食有冷面，大酱[娱乐城繁体：醬]汤，泡菜。

澳门威尼斯人1）泡菜做zuò 法：先选用性感的大白菜，切成4等分，用咸盐腌制4哥小时以上。

洗净后开始做拌料。大蒜末，萝卜丝，姜末，辣椒粉，盐，糖，雨露，鸡精，梨末《拼音：mò》。这些倒进去涂抹在白菜的每一层(繁体：層)就行。

2）大酱汤：骨头，白{练：bái}菜，土豆，大酱，鸡精 熬就可以了。开云体育大酱汤好不好喝，关键在于酱要买的好。

3）冷面：荞麦面或者玉米面都可以做冷面。准备梨，煮鸡蛋，苹果，黄瓜丝，泡菜，牛肉片备用【yòng】。调料可以买现成的de 料包，兑500毫升水里面做冷面汤，最好放到冰箱2个小时以(读：yǐ)上口感更加爽。

拿出来【lái】冷面，倒入碗中放冷面，放上面准备的所有材料。 一【pinyin：yī】碗酸甜口的冷面就完成了。

希(拼音：xī)望能帮到你。谢谢。

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

1:葱拌侣豆(读：dòu)瓣酱

亚博体育这种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不【pinyin：bù】爱吃辣的人使用

2海天黄huáng 豆酱

这种酱适合做各种生吃菜品的蘸《zhàn》酱使用

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当然数（娟城牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑（对辣椒原材料采购时要求不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟

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