餐厅设计人均面(繁体：麪)积

食堂的面积如何根据就餐人数计算？按等级指标乘于就餐人数，即为餐厅设计面积。已知就餐人数可按如下方法计算： 1、确定餐厅的等级，等级不同，每座的最小使用面积不同。 2、按规定：一级：1.3平方米/座

食堂的面积如何根据就餐人数计算？

按等级指标乘于就餐人数，即为餐厅设计面积。已知就餐人数可按如下方法计算： 1、确定餐厅的等级，等级不同，每座的最小使用面积不同。 2、按规定：一级：1.3平方米/座。二级：1.1平方米/座。三级：1.0平方米/座

3、按等级指标乘于就餐人数，即jí 为餐厅设计面积。例如：拟建餐厅，同【tóng】时100人就餐，餐厅等级为二级，则：餐厅（繁：廳）最小的设计面积=100x1.1=110平方米。

方法一:

食堂世界杯分1、2级，同时用餐人员每座总（读：zǒng）建筑面积按3.2- 2.3 平方米计算，餐厅按1.1- 0.85

平方米计算，厨房娱乐城按0.8- -0.6 平方米计算，辅助面积按0.34- -0.3 平方米计算，公用面[繁体：麪]积

按0.16- 0.09 平方米计开云体育算，交通、结构按0.8- -0.46平方米计算。一《yī》般食堂分3批。

方法二:

按4人桌，2.5平方米/桌。按àn 6人桌，4平方米/桌。厨房面积（繁：積）:餐厅tīng 面积=1.1-10.85，

拓展资料liào ：

厨房工作人员与幸运飞艇就餐人数(繁体：數)的比例

1、正(拼音：zhèng)规的是5：1 当然了这是那种超级大的饭店才这样规定。

2、一般的话【p澳门新葡京inyin：huà】8：1左右就可以了。

3、如果饭【pinyin：fàn】店比较小，就根据经济条件就好。