小蛋【练：dàn】糕的做法烤箱

烤箱可以用来做什么呢？烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。作为地道上海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上海石库门里，邻居们共用一个灶台，他们来自全国各地，做菜各有各的方法，我耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得

烤箱可以用来做什么呢？

烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。

作为地道上海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上海石库门里，邻居们共用一个灶台，他们来自全国各地，做菜各有各的方法，我《练幸运飞艇：wǒ》耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。我的烹调方式:

1.鸡腿肉剁块，加（读：jiā）盐和面粉拌匀备用；

2.热锅倒油，鸡腿肉澳门威尼斯人入锅煎一分钟，放入蒜片翻炒，倒水加盖焖煮{zhǔ}；

3.另热锅倒油，倒入土豆、洋葱翻炒(chǎo)均匀(繁体：勻)，倒入鸡肉锅中继续煮三分钟，再加盐、蕃茄酱、咖喱粉炒匀，最后加入少许面粉翻炒均匀出锅；

4.鸡肉盛入碗中倒入奶油，送《读：sòng》进烤箱180度烤10分钟即可。

供大《拼音：dà》家参考！

烤箱挺好用的，

你好，很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的电饭锅蛋糕和电饭锅面包的做法，希望能对你有所帮助！

电饭锅版蜂蜜小面包{读：bāo}

澳门伦敦人食材【练：cái】：

中高筋面粉500克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋2个、纯牛娱乐城奶（pinyin：nǎi）一袋（大概240毫升）、玉米油10毫升

1、碗中加入500g面粉、5g酵母、30g白糖、两个鸡蛋，再加入一袋纯牛奶，搅拌成絮状。

2、然后加入一[拼音：yī]勺玉米油搅拌一下，再下手揉成光（读：guāng）滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、面发好以后把（练：bǎ）它取qǔ 出来放到面板上揉搓排气，搓成长条，再用刀分成大小均匀的面(拼音：miàn)剂，

不用揉直接给它擀成牛舌状，然后从一端慢慢卷起，卷好《拼音：hǎo》后从中zhōng 间切开，这样小《读：xiǎo》面包生坯就做好了。

4、电饭锅底部和侧面都刷上油，把生坯底部沾上蜂蜜，依次摆入锅[繁：鍋]中，摆好后再醒发(繁：發)二十分钟。

澳门新葡京5、取两个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离【繁：離】，蛋黄搅散。醒发好的生坯表面均匀的给它刷上蛋黄液，

最后再撒上一(读：yī)层白芝麻。

6、电饭锅按《拼音：àn》蛋糕键即可，没有蛋糕键按煮饭键就行，时间到了再焖20分钟。

电饭锅版的蜂蜜小面包制作完成，松软好吃（繁：喫）。这样做的小面包底部金（拼音：jīn）黄酥脆，香甜可口。

鸡蛋4个、白糖20克 70克、玉米油50ML、清水55ML、泡打粉2.5克、低筋面粉80克、食盐1.5克

1、首先准备4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放fàng 在两个容器中

2、蛋黄中加入白糖20克、玉米油50ML、清水55ML、泡打粉2.5克，再筛入80克低筋面粉，搅拌均(jūn)匀即可，不要过度搅拌（练：bàn）。

3、蛋清中加入食盐1.5克、白糖70克，然后用打蛋器打发，这个过程是非常重要的，打出的泡沫越来越绵密，最后打发至打蛋器提起有小尖角就可以了。

4、挖两勺蛋白霜放到蛋黄糊中翻拌均匀(繁体：勻)，然后再把蛋黄糊倒回打发好的蛋清中(zhōng)，继续翻拌，不能搅拌一定要翻拌，翻拌成颜色一致的面糊。

5、电饭锅提前预热5分钟，然后把《读：bǎ》面糊倒进去，盖[繁：蓋]上盖子按蛋糕键即可。蒸好以后再闷25分钟，25分钟以后取出脱模

颜色好漂亮，太(拼音：tài)暄软了，我们切开看一下，组织特别细腻(繁：膩)，松松软软的弹性特别好。

以上是我的电饭锅版面包和蛋糕的做法，希望对你有所帮助，如果您对此做法{读：fǎ}有更好的建议或意见请在下方留言评论，互相学习交流，再次感谢受邀回答您的问题！我是因姐，想了解更多美食作品pǐn ，请搜索头条号“因姐小厨（繁体：廚）”点击关注即可！谢谢大家的支持！