手抓《读：zhuā》饼用什么面粉最好

做手抓饼用什么面粉好？是低筋面粉、中筋面粉还是高筋面粉？你用低筋面粉、中筋面粉还是高筋面粉做手工面包？其实这三种面粉都可以，但是手抓蛋糕的味道会略有不同。一般建议使用中筋面粉。低筋面粉的面筋含量最低。主要用于制作蛋糕、饼干等，不需要制作口感柔和的耐嚼糕点

做手抓饼用什么面粉好？是低筋面粉、中筋面粉还是高筋面粉？

你用低筋面粉、中筋面粉还是高筋面粉做手工面包？

其实这三种面粉都可以，但是手（读：shǒu）抓蛋糕的味道会略有不同【练：tóng】。一般建议使用中筋面粉。

低筋面粉的面筋含量最低。主要用于制作蛋糕、饼干等，不需要制作口感柔【拼音：róu】和的耐嚼《pinyin：jué》糕点。

中筋粉是我们最常c澳门新葡京háng 用的面粉，很多家庭面食选择中筋粉完全可以满足。

高开云体育筋面粉主要用于制作面包，使面包更具延展性。当然，中筋面粉也可以做，但口感会略有不(拼音：bù)同。面粉：500克

JY粉：33克）]温[繁体：溫]水：260克（40度）

白【读：bái】葱：6克]葱碎：3克

JY世界杯油：20克{练：kè}

JY粉芯配方：盐：80克]味精：30克]糖：80克]：麻花酥{读：sū}：20克]：鸡(繁体：雞)食《pinyin：shí》粉：20克]：面包粉：鸡肉：鸡肉]：鸡肉]：]

J澳门博彩Y油(练：yóu)的配方：

猪油：色拉油《pinyin：yóu》：黄油=3:6:1

下（pinyin：xià）图显示了混合的面团。

使用面筋粉

主要成分：面【练：miàn】粉800g

步骤：1。把面粉和温水混合，慢慢地把温水倒进面粉里，用筷子搅拌。把所有的面粉混合成絮状物[pinyin：wù]。用手把絮状物混合（繁：閤）成面团（读：tuán）。盖上盖子，醒10分钟

5。把面粉擀成蛋糕状，然后(繁：後)把油均匀地刷在蛋糕上。在蛋【拼音：dàn】糕上均匀地撒上适量的盐

7然后均匀地撒上五香粉，用小刀把面团一个个拉《pinyin：lā》成条状，不要弄断两端

8。从一边卷（繁体：捲）起来

9。滚完后从一端向上滚

10。把面开云体育团擀成圆《繁：圓》形