红茶茶水可以放冰箱里冷藏吗？隔夜冷冻茶是可以喝的，许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 ◆ 隔夜茶的概念很难区别 早晨泡的茶下午喝很常见， 深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些
红茶茶水可以放冰箱里冷藏吗？
隔夜冷冻茶是可以喝的，许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。◆ 隔夜茶的概{g亚博体育ài}念很难区别
早晨泡的(读：de澳门新葡京)茶下午喝很常见，
深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中zhōng 发《繁：發》生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。
◆ 茶澳门博彩水放置时间长了，会发生一些什么[me]变化呢
研究表明，最主要的澳门新葡京变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的（pinyin：de）程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
◆ 还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物《练：wù》质
首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌(繁体：醃)菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中【读：zhōng】多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的[练：de]亚硝胺含量有4～50微克，岂不是很可怕，其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再说，亚硝胺要达《繁：達》到每千克体重吸收100～2000毫克才有(读：yǒu)可能致癌，而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量，是不会产生如此巨《繁体：鉅》大的危害性的，喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比，更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”，人怎么还能称得上是“万物之灵”呢？
因此，担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害，是毫无道理的。
另《练：lìng》外，研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑(读：yì)制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E，也有辅助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是冲极速赛车/北京赛车泡时间过久的茶水，只要没有【pinyin：yǒu】变质，是没有毒害作用的.
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