怎么炖鱼？家常炖鱼怎么炖好吃呢，教你这样炖，鱼肉会很嫩，方法简单易学。炖鱼食材准备：鲫鱼1条，葱，姜，蒜，小米辣，生抽，老抽，蚝油，白糖，盐，豆瓣酱，啤酒制作过程：1.将鱼刮去鱼鳞，清洗干净，在鱼身上面划几刀以便入味
怎么炖鱼？
家常炖鱼怎么炖好吃呢，教你这样炖，鱼肉会很嫩，方法简单易学。炖澳门金沙{pinyin：dùn}鱼
食澳门永利shí 材准备：
鲫鱼1条，葱，姜，蒜，小米辣，生澳门金沙抽，老抽，蚝（繁：蠔）油，白糖，盐，豆瓣酱，啤酒
制作{拼音：zuò}过程：
1.将鱼刮去鱼鳞，清洗干净世界杯{pinyin：jìng}，在鱼身上面划几刀以便入味。
2.调汁：碗中放入切好葱姜蒜，小米辣，倒入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝【h澳门永利áo】油，1勺白糖，1勺豆瓣酱，半勺盐，大约200毫升啤酒，搅拌均匀。
3.锅(繁体：鍋)里倒油，待油温热后，将鱼放入锅中小火煎至两面微黄后，将调好的汁倒入锅中，再加入适量的{拼音：de}水，煮沸后放入鱼，盖上锅盖煮20分钟左右。
4.最后撒上香菜，就做好啦（读：la）！
我是爱生活爱美食的小晓Guo，希望我的回答能够帮助到您！❤️
简单好吃的鱼酱怎么做？
简单好吃的鱼酱的做法 鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用放入热油后中煎至出香味，不用怕煎的形状不好，因为最后都会搅碎煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬制两分钟，水量为刚好没过鱼为准将熬好的酱汁与煎好的鱼一起倒进高压锅中，加入韩式辣酱和蒜末姜末，保压一小时保压结束后用一个大勺子将已经酥烂的鱼肉捣碎，鱼酱完成，放入瓶子里，放进冰箱冷藏
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