在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:拥有破壁机和烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!比如满屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼干、网红豆乳盒子等等,下
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:拥有破壁机和[hé]烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!
比如满澳门巴黎人屋飘香的枣糕、南瓜曲奇饼[繁体:餅]干、网红豆乳盒子等等,
下面,我来分享一道还没出炉,就能馋死人的【枣(繁体:棗)糕】~
【材{cái}料准备】
红枣:70克 鸡蛋:6个 白糖:30克《繁体:剋》
红糖:100克 盐(繁体:鹽):3克 植物油:80克
牛奶:60克 泡打{拼音:dǎ}粉:3克
第一步bù :
取70克红枣去核儿,切片儿(繁:兒)。
第二步bù :
将枣片和30克牛奶,一起放进破壁机里,打成均匀的红枣牛奶糊。
第三步[读:bù]:
准备一个干净的(de)盆子,倒入80克植物油、3克盐、100克红糖、
30克牛奶,用蛋抽搅拌均(pinyin:jūn)匀,让水、油、糖完全融合。
第澳门金沙四(读:sì)步:
150克低筋面粉和《拼音:hé》3克泡打粉,分三部分过筛,加入第六步的盆子里。
用蛋抽划Z字,把面(繁:麪)糊搅拌均匀,放到一旁备用。
第五【练:wǔ】步:
再准备一个[繁:個]无水无油的盆子,在里面打入6个鸡蛋
把盆子坐在一个温水的盆子里,用《练:yòng》温水浴的方法进行全蛋打发。
在打发的过程中,分三次把白糖加进去,直到鸡蛋液打发到原来的【拼音:de】2倍多。
提起打蛋器留下的液(拼音:yè)体,不会马上消失,痕迹会坚持8秒左右,
这个全世界杯蛋液就是打发(繁:發)好了。
第澳门新葡京六步,
取1/3打发好的鸡蛋霜,加入面糊中,用翻拌的手法,翻拌均匀《繁:勻》
然后再倒回剩下的2/3鸡蛋霜里,继续{繁体:續}翻拌均匀。
第极速赛车/北京赛车七《pinyin:qī》步,
接下来拿出铺好硅油纸的方形模具,把(读:bǎ)面糊倒进去。
端起模具在桌子上震几下,震出里《繁:裏》面的大气泡,
这(zhè)样烤出来的蛋糕会更加细腻。
第八{拼音:bā}步,
在面miàn 糊表面撒一层黑芝麻,烤出来会更香哦~
第九步,
烤箱提前(pinyin:qián)预热10分钟,中层180℃烤30-35分钟。
出[繁体:齣]炉后趁热在在桌子上震几下,
把枣《繁:棗》糕取出来,撕掉硅油纸,
等待枣糕冷却就可以《读:yǐ》切块,开吃啦~
下面,附上枣糕图,一定要【拼音:yào】试一试哦~
超级好吃[拼音:chī]哦~
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