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请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢?
餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定,以就餐人数为例详细如下:1、就(读:jiù)餐人数100——0.697(平均每位用餐者所需厨房面积m2)#30t
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各级餐饮《繁:飲》服务监管部门要依照《食品安全法》要求《读:qiú》和本省(区、市)餐饮服务监管部门的有关规定,依法加强本辖区餐饮服务许可工作,严格按本通知要求的式样、内容印制和[练:hé]核发《餐饮服务许可证》,做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。参考资料:《中华人民共和国食品安全法》
餐饮服务许可证申shēn 请须知
1、150方《读:fāng》以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请(繁:請)环境评估,还需向公安局防火科申请消防评澳门永利定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。
3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动,按照《食品安全法》有《pinyin:yǒu》关规定执行。
参考资料来源:
参[繁体:蔘]考资料来源:
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