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2025-03-27 01:55:01Home-FurnishingsHome

毛巾卷奶油蛋糕一般保质期多久?一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时,夏天更是要在3小时内食用。3、 不过影响奶油蛋糕的是温度,所以在吃不完之后,便可以放在冰箱冷冻1-3天,冷冻之后口感更佳。4、生日蛋糕当然可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏

毛巾卷奶油蛋糕一般保质期多久?

一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时,夏天更是要在3小时内食用。

3、 不过[繁体:過]影响奶油蛋糕的是温度,所以在zài 吃不完之后,便可以放在冰箱冷冻1-3天,冷冻之后口感更佳。

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4、生日蛋糕当然可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放(pinyin:fàng)一段[读:duàn]时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。

5、即使放在冰箱冷藏,也不要超过澳门巴黎人2天。因为放(读:fàng)的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。

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6、有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶nǎi 酪类蛋糕冷藏时间最好不[拼音:bù]要超过1天。

毛巾卷蛋糕是如何制作的?

网红毛巾卷不仅好吃还很好做,你只要会做鸡蛋饼皮,就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的,也做过可可的,都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高,也可以换成其他馅,比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味,喜欢吃奶油就多放点,不喜欢就换其他,能抹在里面的就行

下面这两个图分别就是我做的抹茶卷和可可卷。

食材(pinyin:cái)(一个抹茶卷,一个可可卷的量):

饼皮:鸡蛋2个,低筋面(繁体:麪)粉160克,细{繁体:細}砂糖30克,抹茶粉15克,可可粉15克,牛{niú}奶480克,黄油30克

馅:淡奶油300克,细(繁体:細)砂糖25克,草莓适量

做法{fǎ}:

1.将低筋澳门银河面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进行【读:xíng】混合,不需要过筛;

2.加入鸡蛋,用【拼音:yòng】手动打蛋器直接把鸡蛋打碎后与面粉混合;

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3.倒入牛极速赛车/北京赛车奶混合均匀(繁体:勻);

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4.倒入提前融化的黄油进《繁:進》行混合;

5.做好《练:hǎo》的面糊进行过筛,建议(繁体:議)过筛两到三次,面糊会在过筛后变得更加的(de)细腻;

6.面[miàn]糊盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时;

7. 平底不粘锅进行加热,全程用小(xiǎo)火,感觉到温度放入适量的面糊,转动平底锅让面糊摊开,看到表面有气泡即可翻面,继续两秒钟即可放到凉网(繁体:網)上进行自然冷却,一开始不熟练做不好也很正常,多做几次即可,尽量把饼皮做的薄一些;

8.淡奶油加入细砂糖进行打发,全程最低速打发(繁体:發)出来的奶油更加的细腻;

9.一层饼皮一层奶油少许草莓丁一共两层,奶油不要太多,第一层中开云体育间可以多一些奶油《练:yóu》边缘少一些,第二层可以薄薄的一层,这样卷的时候不会露馅;

10.就像卷煎饼一样,先将两个侧边卷进来,再从一头开云体育去卷就可以了,卷好后表面筛上薄薄一层抹茶粉或可可粉就好啦。更多原创美食食谱请关注本头条号【美厨i美食[练:shí]】,欢迎留言交流互动。

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