五香【读：xiāng】卤全兔

五香卤蛋的配方，一次卤50个鸡蛋，香料又该怎样调整？五香卤鸡蛋煮熟，去壳，然后用腌料腌制配方：50个鸡蛋，500克糖，500克酱油，75克茴香，75克肉桂，20克丁香，20克甘草，20克葱，60克盐，75克料酒，10公斤水

五香卤蛋的配方，一次卤50个鸡蛋，香料又该怎样调整？

五香卤鸡蛋煮熟，去壳，然后用腌料腌制

配方：50个鸡{练：jī}蛋，500克糖，500克酱油，75克茴香，75克肉桂《读：guì》，20克丁香，20克甘草，20克葱，60克盐，75克料酒，10公斤水。

制作方法：[1]先将鸡[jī]蛋煮沸6-8分澳门金沙钟，然后放入冷水中冷却，冷却后去皮备用

2]将香料放入纱袋中，扎好，放【读：fàng澳门永利】入水中煮沸，再加入其他辅料煮出香味。

3. 将去壳鸡蛋放入腌汁中，腌15-澳门伦敦人25分钟，蛋白质就会变成酱油，浸泡一yī 段时间后味道会更好。

谢谢！这里是常用的五香卤水配料和制作方法，希望对您有所帮助。

：八角10克、桂皮5克、高良姜5克、花椒5克、茴香50克、草沟1个、丁《读：dīng》香3个；

：姜片20克、黄酒50克、管骨1根、清水3000克、食盐50克、味精20克、鸡精10克（根据口味增减）；

20克澳门博彩开水（煎糖色），20克【pinyin：kè】冰糖（粉碎）

保养澳门新葡京(拼音：yǎng)方法：