干椒皮炒拆骨肉怎么做?简介:骨头上拆下来的肉最好吃,这种肉叫拆骨肉。食材:主料扇骨一根600g,青椒50g,辅料:油适量,盐两勺,海鲜酱一勺,胡椒粉适量,八角适量,白醋适量。步骤1.扇骨一根,洗干净焯水,然后放入干净的清水内,放入八角,白醋,煮熟
干椒皮炒拆骨肉怎么做?
简介:骨头上拆下来的肉最好吃,这种肉叫拆骨肉。食材:主料扇骨一根600g,青椒50g,辅料:油适量,盐两勺,海鲜酱一勺,胡椒粉适量,八角适量,白醋适量。步骤1.扇骨一根,洗干净焯水,然后放入干净的清水内,放入八角,白醋,煮熟。2.煮好的扇骨3.将扇骨上的肉拆下来,就是拆骨肉了哈。4.锅内放入植物油,然后放入青椒,青椒断生5.加入拆骨肉翻炒,然后放入胡椒粉,盐和适量的海鲜酱油提味。6.一盘美味的拆骨肉炒青椒就做好了呀。提示:1:煮骨头的时候加入适量的白醋,让骨头内的钙质充分的分离出来,骨头汤可以做菜,可以作为汤底。2:先将青椒炒至断生,然后再放入熟肉,翻炒均匀,再装盘
小炒拆骨肉的做法,小炒拆骨肉怎么做好吃,小炒?
小炒拆骨肉的做法步骤1猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块2青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱形段3锅内放油,将拆骨肉炒至半干盛出备用4将青椒,蒜苗下锅翻炒5放肉一起炒,调入盐,生抽,糖6翻炒半分钟左右,出锅即可小炒拆骨肉怎么做?
主料猪大骨头500克辅料尖椒1把朝天椒2个调料鸡粉1/2茶匙姜1小块蒜2瓣料酒1汤匙生抽1/2汤匙小炒拆骨肉的做法1.挑选肉肉多一点的猪大骨洗净2.氽水再洗净小炒拆骨肉qL.jpg3.加清水、姜片煲约半个小时4.待猪骨稍凉后拆下猪骨上的肉肉,切小碎块备用(猪骨可以加萝卜或淮山继续煲美味的猪骨汤)小炒拆骨肉CY.jpg5.小尖椒斜切小块(这种辣辣的湖南小尖椒香港不多见呢,我住这附近只看见一家有得卖)6.锅里烧热适量植物油,放姜蒜和朝天椒爆香小炒拆骨肉mQ.jpg7.倒入切好的小尖椒翻炒至八成熟8.倒入拆骨肉小炒拆骨肉Zm.jpg9.调入适量生抽、料酒、鸡粉10.略炒即可起锅拆骨肉怎么做?
拆骨肉的做法1.大骨头洗净凉水下锅,大火煮开后,撇去浮沫2.捞出冲干净放入电炖锅,加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮,添入适当清水,煮烂拆骨肉hN.jpg3.晾凉后将肉撕下来,放进盘子里4.真是拆骨肉啊,骨头上光光的了5.在拆骨肉上淋上酱油,放上葱姜蒜末、花椒面、胡椒粉6.锅内烧开水,上锅蒸十分钟后拿出拌匀食用小常识1、大骨头一定要买肉多的,城里卖的骨头肉都剔得太干净,农村卖的骨头好,肉多还好吃;2、用什么锅煮骨头都行,只要把骨头煮熟,肉能很轻易的撕下来就行;3、肉块不要撕太大,小一点,大了不入味;4、猪肘子用此种吃法也非常好吃,就是肘子煮熟,肉切下来再蒸一下。本文链接:http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/11905628.html
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