糯米八宝饭的制作方《读：fāng》法

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？糯米可以和肉丸搭配在一起，做成糯米丸子，也叫“珍珠肉丸”。具体的做法如下：1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上劲

糯米除了煮糯米饭，还能和什么食材搭配做成美食？

糯米可以和肉丸搭配在一起，做成糯米丸子，也叫“珍珠肉丸”。

具体的做法如极速赛车/北京赛车下《读：xià》：

1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖直播吧、淀粉和适量水，顺同一方向搅至粘稠上【读：shàng】劲。

2.糯米淘《táo》净后根据季节浸泡4～6小时，浸泡好后沥下水。

3.将调好料的肉糜挤成肉丸，放入糯米中滚一圈，使肉丸表面沾满糯米，然后用手轻澳门伦敦人轻握一下再揉圆[繁体：圓]，这样米粒不易脱落，依次做好后放入平盘。

4.澳门新葡京热水上锅《繁体：鍋》，视肉丸大小，中大火蒸20～30分钟后即可。

蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透，同时糯米吸收了肉丸中的油脂，入口外糯里嫩，美味不油腻，老人和孩子都喜欢吃。

同样的方法，糯米也可以搭配仔排，做出糯米蒸排骨、香xiāng 菇糯米鸡等等。

步骤1：将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时。

步骤2：放入锅中[练：zhōng]隔水蒸煮一小时。

步骤3：蒸煮好的《pinyin：de》血糯米饭拌入白砂糖和花生油。

步骤开云体育4：准(繁：準)备一个碗，铺上保鲜膜（耐热），摆上各种坚果、果脯和红绿丝。

步骤5：铺上《shàng》一层血糯米饭，用勺子压平。

步骤6：再在碗周围铺上红绿{繁：綠}丝、瓜子仁和葡萄干。

步（bù）骤7：然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭（不宜过多）。

步《读：bù》骤8：当中加入红芸豆沙馅料。

步骤9：再盖上一层血【读：xuè】糯米饭。

步骤10：并且用刮刀压实抹平，待凉后放入冰箱保{pinyin：bǎo}存。