红虾和青虾哪个营《繁：營》养高

小龙虾是红的好吃还是青的好吃？平时在吃小龙虾时，经常会遇到那种壳非常薄，非常软的小龙虾，口感也好，这种就是青壳虾，那么为什么会有青红之分呢？红壳虾青壳虾小龙虾正常生长需要通过脱壳来完成，它每脱一次壳都会长大一些，脱壳从幼苗到成虾大约有十多次，成熟以后次数减少

小龙虾是红的好吃还是青的好吃？

平时在吃小龙虾时，经常会遇到那种壳非常薄，非常软的小龙虾，口感也好，这种就是青壳虾，那么为什么会有青红之分呢？

青壳[繁体：殼]虾

小龙虾正常生长需要[练：yào]通过脱壳来完成，它每脱一次壳都会长大一些，脱壳从幼苗到成虾大约有十【读：shí】多次，成熟以后次数减少。如果水质差，土壤不好，气温变化大，虾(繁体：蝦)就会脱壳较少，过早变红，壳自然很硬。

其实不同地方，不同季节，吃到的虾品质也不同，像现在这个季节皇冠体育（四月）大多是青虾较多，过了六月像湖北这块的青虾比例会下降，少[shǎo]于红壳虾，而江苏的持续时间要长。至于四川，贵州，云南这边的则青虾难觅，跟土壤，水质，气候有很大关系，这就说明长江中下游地区更适合小龙虾生长。

所以，吃虾就要吃口澳门博彩感好，肉质[繁体：質]饱满，壳薄好入味的青壳虾。

我是大王和小王《pinyin：wáng》，有不同看法的可评论指出，谢谢阅读。

生活中虾子对我有害处，吃后皮肤过敏，红肿又痒，抱歉你另找别的哦。

油焖大虾在家也可以做。油焖大虾是山东比较经典的一道菜，做这道菜比较简单，不要太多的调配料，突出酸甜口味，但它对虾的质量要求比较高，因此我认为最好吃的虾是渤海出产的对虾比较好。

下面我就【pinyin：jiù】说一下油焖大虾怎么制作。

1.我们先准备好食材，大虾500g，配料酱[繁体：醬]油，黄酒，盐，白糖，醋，白胡椒粉，葱姜蒜和食用《练：yòng》油【读：yóu】。

2.将大虾用清水洗几次，剪掉须脚，并从虾头处掏出虾头里的沙包，最后用剪刀把虾背剪开，取出虾线，放入盘中晾干水分，葱姜切丝备用。

3.将开云体育锅内倒入食用油，烧七成热倒入处理好的大虾，转中小火慢慢炸10分钟，等到虾酥油(读：yóu)红后，把油倒出备用。

4.将锅内倒入虾油，烧七成澳门伦敦人热左右，转中火下姜丝炒5秒左右，接着倒入已经炒过大大虾，开大火下葱丝，炒约15秒左右出香气，放黄酒，酱油炒出香味来，接着加水，放白糖，盐[繁：鹽]和胡椒粉少许炒匀，最后滴几滴醋提鲜去腥，中火盖盖焖两分钟，最后大火收汁，一道油焖大虾做好了。

希望wàng 我的回答对您有所帮助！