漂鱼丸的【读：de】做法大全

手打鱼丸制作全过程？1.新鲜的草鱼去骨去刺，剔出鱼柳。2用刀背砸压成泥。然后加盐，胡椒粉和一个鸡蛋清充分搅拌均匀。3葱姜提前泡水，然后过滤掉葱姜。取葱姜水150克。4分多次把葱姜水加入鱼肉里，每次加水后顺一个方向搅拌到水完全被吸收再加下一次

手打鱼丸制作全过程？

1.新鲜的草鱼去骨去刺，剔出鱼柳。

用刀背砸压成泥。然澳门博彩后加盐，胡椒粉和一个鸡蛋清充（pinyin：chōng）分搅拌均匀。

葱姜开云体育提前泡水，然后过滤掉葱姜（繁体：薑）。取葱姜水150克。

分多次把葱《繁：蔥》姜水加入鱼肉里，每次加极速赛车/北京赛车水后顺一个方向搅拌到水完全被吸收再加下一次。一直把水全部加完。

最后加了一小勺的干淀粉充分搅拌《读：bàn》均匀。

搅拌好的鱼肉非常的光滑细《繁体：細》腻。

用勺子把鱼肉挖wā 到凉水里。

鱼丸完全入水后[繁：後]开小火，不要让水滚开，澳门伦敦人慢慢的把鱼丸养熟。带鱼丸飘起再养一分钟。

做熟的鱼丸迅速捞【pinyin：lāo】入凉水中过凉

做好的鱼丸直接吃就很好吃，当然(读：rán)做菜做汤都是非常棒的。