全国各地都有哪些好吃的特产,都来聊聊?我的家乡在陕西南部,不同于大家眼中,陕西的黄土高坡的形象,我们这里有山有水,气候温和,饮食习惯也不同于陕北,以面食为主。 因为我们这边雨量充沛,所以大量种植稻谷,从而发现出特色美食——汉中热面皮(其实是用米做的)
全国各地都有哪些好吃的特产,都来聊聊?
我的家乡在陕西南部,不同于大家眼中,陕西的黄土高坡的形象,我们这里有山有水,气候温和,饮食习惯也不同于陕北,以面食为主。因为我们这边雨量充沛,所以大量种植稻谷,从而发现出特色美澳门博彩食——汉中热面皮(其实是(pinyin:shì)用米做的)。
汉中面皮相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后,磨成米浆上蒸笼蒸成薄皮,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、味精、醋、酱油、蒜泥等佐料拌匀即可,即——热面皮。
开云体育 第二种特色美食——麻辣(读:là)鸡
选用本地农家养大的土公鸡,焯水shuǐ 洗净,再用卤水按时间卤制,精确到分,卤好的鸡飘香四溢,色泽金黄,放凉后切块放上祖传的麻辣条调料油,从而达到麻《pinyin:má》辣鲜香,皮弹肉脆。
第三种特色美食——核桃极速赛车/北京赛车馍《繁:饃》
采用面粉,核桃仁,核桃油,盐澳门伦敦人,碱等制饼烤熟。小如瓷盏,色泽橙黄,香酥爽{shuǎng}口,令人回味。
第四种特色美食——熏制【pinyin:zhì】腊肉
采用自家无饲料养殖了一年半左右的土猪肉, 用[yòng]盐腌制24小时后悬挂,继而用柏枝捂烟熏制,数十天的时间让人间烟皇冠体育火气息充分熏入肉质。 腊肉品质上乘,外表色泽焦黄,肉质外硬里软,瘦肉红润,肥肉淡黄透亮,熏香浓郁,风味独特。
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