怎么搭配食物才能做到营养全面？你很 #30" 爱 #30" 吃，但不一定 #30" 会 #30" 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？1、鸡肉 栗子补血养身，适于贫血之人原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾
怎么搭配食物才能做到营养全面？
你很 #30" 爱 #30" 吃，但不一定 #30" 会 #30" 吃。有些食物搭配好了，不仅能为人体提供必需的能量，还具有独特的保健养生和辅助治疗的功效。今天，就给大家介绍几种食疗食物，看看你吃对了没有？
1、鸡肉 栗子补（繁体：補）血养身，适于贫血之人
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健（拼音：jiàn）脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母mǔ 鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法：鸡(jī)肉炖栗子
2、鸭肉 山{shān}药适于体质虚弱者
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的《读：de》补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很(读：hěn)好地补肺。
推荐做法：鸭[繁体：鴨]肉烧山药
3、芝麻 海带[繁体：帶]美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液《读：yè》循环，促进新陈（繁体：陳）代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进（繁体：進）甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
4、豆腐 幸运飞艇 萝卜(繁：蔔)益消化
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食(pinyin：shí)会引起消化不良。萝卜有很强[繁体：強]的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
5、鸡蛋 百合滋(zī)阴润燥，清心安神
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补《繁：補》阴血，同食可以更(gèng)好地清心补阴(繁体：陰)。
推荐做法：百合[hé]鸡蛋糖水
6、瘦肉 大蒜促进血液循环，消除身体疲劳、增强体（繁体：體）质
原理：瘦肉中含[练：hán]有维生素 B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素 B1 的析出量提高，延长维生素 B1 在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲【读：pí】劳、增强体(繁体：體)质。
推荐做法：瘦(读：shòu)肉炒大蒜
7、猪肉 酸菜润肠生津【练：jīn】
原理：猪[繁体：豬]肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B 族维{繁：維}生素等，具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。
酸菜含维生素 A、B、C、D，具有《练：yǒu》开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
8、白菜 虾直播吧《繁：蝦》仁通便除燥，防止牙龈出血
原理：虾仁高蛋dàn 白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高[拼音：gāo]的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素 C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。
食物搭《练：dā》配原则
钙 维生素 D 最好的强《繁：強》骨伙伴
如(rú)果身体里缺少维（繁体：維）生素 D，天天喝牛奶还是会骨质疏松的！因为人体正确吸收钙质，必须要有它的好基友——维生素 D 来帮忙。维生素 D 可以搬运钙的蛋白，促进人体对钙的吸收。
所{suǒ}以喝牛奶补钙，也别忘了吃含维生素 D 量高的鸡蛋、蘑菇和（pinyin：hé）麦片，当然啦，出门去晒晒太阳也是不《练：bù》错的选择。
谷物 豆类 蛋白翻倍《pinyin：bèi》
1 1 什么时候大于 2？答：当谷物遇上豆类的时(繁：時)候。
谷类食物和豆类食物的蛋白质都澳门永利很丰富，但由于谷物缺乏赖氨酸，豆类缺乏硫氨基酸，单吃谷类或者豆类的话，蛋白质的利用率都不高。反[fǎn]而混着吃的话，蛋白质的利用率跟肉有的一拼！
所以啊，平时吃米饭、面[繁：麪]食、馒头的时候，推荐配一点杂豆，像是绿豆、红豆、黑豆，不仅增加菜式花样，还提升[shēng]蛋白质的吸收，一举两得 ~
酸碱平衡[读：héng] 有利代谢
酸性食物《练：wù》与碱性食物搭配食用，目的在(读：zài)于保持人体血液的酸碱平衡，使之经常处于微碱性状态（pH 值 7.4 左右），有利于代谢的正常进行。
常见[繁：見]的酸性食物，有鱼、肉、海鲜、燕麦，甚至牛奶澳门新葡京。中性食物包括油、食盐和咖啡。碱性食物有蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。
蒜 维[繁体：維]生素 B1 增强体质
有的人不喜欢吃蒜，觉得吃完口蒜有口气，而蒜把秘密藏在《pinyin：zài》身体里。蒜含hán 有的蒜素配合维生素 B1，可促【pinyin：cù】进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
瘦肉中就含有大量[拼音：liàng]的维生素 B1，所以{yǐ}在我们强运动过后（繁体：後），来一份蒜子烧肉也不失为一道佳肴。
胆固醇 膳食纤维 减《繁：減》少胆固醇吸收
有的时候会莫名想吃一道菜：比如爆炒[chǎo]猪肝，但是又担心猪肝的胆固醇过高，怎么办[繁体：辦]？
放两个柿子椒，柿子椒中有膳食纤维，和猪肝一起爆炒，可帮助我们人体胆固醇排泄。膳食纤维在肠道中，能够和胆固醇形成的胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中排出，有降低血液胆固醇的作用。
各种嫩豆类和嫩豆荚都是高膳食纤维食物，如黄豆和蚕豆；还有一些茎叶类蔬世界杯菜，如青菜、菠菜；而且木耳也含有大量的可溶性纤维，同样帮助控{pinyin：kòng}制胆固醇。
最后，小编友情提醒，在日常饮食中【拼音：zhōng】，食物多样很重要，如何发挥食物对人体的最大价值也是至关重要的。合理搭配饮食，才能维持人体最佳状态(繁：態)！
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