电饭锅做最（zuì）简单的蛋糕

怎样用电饭锅做蛋糕？其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。我经常自己在家做，各种方法都尝试

怎样用电饭锅做蛋糕？

其实，做蛋糕有很多种做法，我经常用的就是平底锅，蒸锅和电饭煲，如果家里实在没有烤箱，或者烤箱用得少，不用买也行。电饭煲既可以蒸米饭，又可以做蛋糕，两全其美。

我经常自己在家做，各种方法都尝试。

食【直播吧读：shí】材：

鸡蛋澳门永利[dàn]4个

面粉适量【pinyin：liàng】

食用油《读：yóu》20g

牛奶[练：nǎi]100g

酸奶《练：nǎi》100g

绵[繁体：綿]白糖20g

如果你喜欢吃其他口味的，你可以任意加，比如说香蕉口味蛋糕，你就需要提前用搅拌机或者榨汁机将香蕉弄成香蕉泥，过滤掉{pinyi世界杯n：diào}渣渣，这样可以让做出来的蛋糕丝滑。

做法《pinyin：fǎ》：

首先呢，我们将鸡蛋的蛋幸运飞艇清和蛋黄分离开来，蛋黄在碗里，用手动打蛋器搅拌均匀，放入牛奶，搅拌均（jūn）匀，然后加入食用油，并搅拌均匀

蛋白呢，我们用电动打蛋【pinyin：dàn】器将其打发，白糖分3-4次少量加入里面，直到打成跟奶油(读：yóu)一样的样(繁：樣)子，就好了。

接着呢，我们将打好的蛋白【读：bái】呢，分3次加入打好的蛋黄液中《读：zhōng》，每一次都从下往上搅拌，不要一个[繁体：個]方向搅拌。

接着呢，将电饭煲的内胆底层刷一层油，不要太多，将液体[繁体：體]呢，轻轻的倒进内胆里面（繁体：麪），倒进去之后呢，轻轻的晃动几下，弄平稳。

然后呢，盖上盖子，电饭煲一般都dōu 有烤蛋糕这一个功能，按键到蛋糕这个功能，就不用管了，直接《pinyin：jiē》等着吃就可以了。

注意澳门新葡京事项[繁：項]：

个人经验啊，放一半混合体就可以，也(读：yě)不要放的太多。