黄油版桃酥的家常做法大全怎么做好？主料：普通面粉200g黄油90g玉米油25g糖90g小苏打1/4勺鸡蛋1个核桃60g黄油桃酥的做法步骤：1.先将黄油软化并打发，加入糖继续打发，再分次加入油和蛋液，类
黄油版桃酥的家常做法大全怎么做好？
主料：普通面粉200g黄油90g玉米油25g糖90g小苏打1/4勺鸡蛋1个核桃60g黄油桃酥的做法步骤：1.先将黄油软化并打发，加入糖继续打发，再分次加入油和蛋液，类似饼干做法，再把面粉过筛，用洗干净的手拌成面团2.直接用手搓成小球再压扁，刷一层蛋液就进预热好的烤箱，180度预热5分钟3.烤箱185度15分钟，再200度上色5分钟4.取出晾凉5.可以加其它果仁小贴士不想加泡打粉，试图用黄油打发来起到酥脆的作用除了核桃还可加腰果等其它坚果
做桃酥放黄油吗？
不放也可以，放猪油用料《pinyin：liào》
极速赛车/北京赛车猪油【pinyin：yóu】75克
糖粉75克
亚博体育蛋{dàn}液12克
低澳门博彩筋粉125克[kè]
小(读：xiǎo)苏打3克
泡打《练：dǎ》粉1克
步《读：bù》骤
1.猪油和[读：hé]糖粉擦松发
2.加蛋液擦均jūn 匀
3.加粉类翻拌均匀(繁：勻)
4.揉成团《繁：糰》
5.分成[拼音：chéng]20克一个
6.压扁后中间用手指戳洞。放在烤盘中时需要多留点空间。桃酥会变大[dà]很多
烤箱预热180度，先{xiān}烤10分钟，然后把烤盘拿出来室温放一分钟后再烤10分钟左右即可。第二次烤的时间[jiān]要根据桃酥的厚度来掌握。
黄油版桃酥的家常做法大全怎么做好吃？
材料：黄油110克、砂糖150克，小苏打3分之2小勺 水40cc
低筋面粉200克 和(读：hé)100克 核桃肉30克 蛋黄 一个
做法：将黄油和砂糖放在一起搅拌 搅拌均匀之后 加小苏打粉和水进去 继续搅拌
然后加200澳门新葡京克面粉进去 搅拌(读：bàn)均匀之后 在案板上放100克面粉 将搅拌好的面糊加进去
揉成面团 核桃肉切碎后加《读：jiā》入面团 揉和均匀 大约分成16个左右 搓圆后 排列在烤[练：kǎo]盘
里 用手掌一个个压平 澳门新葡京刷上蛋黄 放入烤箱设定200度的温度烤18-20分钟[繁体：鈡]即可
无黄油桃酥怎么做好吃，无黄油桃酥的家常做？
老式桃酥的做法 将软化过的猪油、细砂糖和盐放入干净的盆中；（感觉自己炼的猪油更湿一点，这次我用的是买来的，比较干，所以多加了10g）用电动打蛋器打至糖溶化；加入蛋液；继续打至蛋液完全吸收；将碳酸氢铵和小苏打放入一个小碗中；加入一勺清水水溶解待用；（碳酸氢铵一定要遇水才会开始作用）将低筋面粉与泡打粉混合过筛至猪油中；加入碳酸氢铵与小苏打混合溶液～将面团搓成絮状；加入核桃碎；揉成面团，醒半个小时；（注意：这时的面团应该是轻微有些粘手的，由于面粉的吸水性不同，可能会出现面团比较干的情况，如果面团过于干就再加入一些蛋液～桃酥会不会出现漂亮的裂纹，关键就在于面团的软硬程度）将醒好的面团分成50g一团，滚成圆球；用大拇指再圆球上按一个小窝；这个小窝的深度不要太深，它的深度决定桃酥的厚度；（大约按到距离烤盘8mm-1cm比较合适）每个桃酥中间隔开大一点的距离，烤的过程中桃酥会变大很多，如果距离不够桃酥会连在一起；将烤箱预热到180度放入桃酥烤20分钟，烤好后关掉烤箱再闷5分钟，就可以出炉啦……美味的桃酥，可以开动啦本文链接：http://10.21taiyang.com/Home-FurnishingsHome/12303981.html
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