木耳咋吃好?我是爱烹饪的:豆妈maomao,很高兴来回答这个问题。问:木耳咋好吃?答:木耳是一种菌类,我们一般炒菜会作为配料放一些,涮火锅也可以,因为它本身没有什么味道,都是要跟其他菜搭配才好。个人觉得木耳最好的吃法就是和洋葱搭配,洋葱拌木耳是一道传统家常菜,深受三高人群喜爱
木耳咋吃好?
我是爱烹饪的:豆妈maomao,很高兴来回答这个问题。问《繁:問》:木耳咋好吃?
答:木耳是一种菌类,我们一般炒菜会作为配料放一些,涮火锅也可以,因为它本身没有什么味道,都是要跟其他菜搭配才好。
个人觉得木耳最好的吃法就是和洋葱搭配,洋葱拌木耳是一道传统家常菜,深受澳门博彩(pinyin:shòu)三高人群喜爱。
木耳有降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品,也有瘦身佳效。 洋葱生吃可以yǐ 降血【pinyin:xuè】糖、降低胆骨醇,还可以预防胃癌,洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发《繁:發》生率。
我来分极速赛车/北京赛车享一道自己做的洋葱《繁:蔥》拌木耳。
1、木耳一把用水[练:shuǐ]泡发,我用了一个小时就泡好了,这个要根据自己木耳的脱水程度决定时间,只要用手捏一下,软软的即可,但《读:dàn》是不要泡过夜哦,会《繁:會》有毒。
2、先调个料汁,让其充分融合。半勺盐,一勺味极鲜《繁:鮮》,1勺白醋,1勺白《练:bái》糖,少许[繁体:許]鸡精,少许五香粉搅拌均匀,放置备用。
3、洋葱切成细丝,凉水里泡2分钟,冲洗两次控干[繁体:幹]水份,可以《练:yǐ》去除一些辛辣的成分。
4、起锅烧水,焯熟木《pinyin:mù》耳,水沸后煮1分钟,捞在凉水里冲个(繁:個)澡和洋葱一起盛入盆里(如果木耳太大,可以稍微切一刀)。
5、1根香菜清洗干净,切成段,放入[练:rù]洋葱木耳里。热锅起油烧至冒烟。
6、热开云体育油泼在食材上,快速搅拌均匀,再倒入(读:rù)料汁搅拌均匀即可装盘食用。
口感鲜甜不{bù}辛辣澳门伦敦人,我家老人孩子都爱吃。
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