椰汁糕的做法《pinyin：fǎ》

想做千层糕，但不想加椰汁，有其他的代替吗？椰汁千层糕是我一直都很喜欢吃的广式小点心，有幸去广东的时候吃过一次，层层叠叠，Q弹的口感，真是好吃得停不下来。不喜欢椰汁可以用纯牛奶代替，这次狠下心来在家做一

想做千层糕，但不想加椰汁，有其他的代替吗？

椰汁千层糕是我一直都很喜欢吃的广式小点心，有幸去广东的时候吃过一次，层层叠叠，Q弹的口感，真是好吃得停不下来。不喜欢椰汁可以用纯牛奶代替，这次狠下心来在家做一次，做千层糕首先你需要充足的时间，因为要一个半小时以上，而且要有耐心，心急可不行，材料并不复杂，做的过程中一定要记住舀浆进盘子蒸的时候一定要搅拌一下再舀，因为粉会沉底，有些朋友蒸红糖浆层的时候会出水，所以我们在分粉浆的时候，红糖水的粉浆要多一点，加入椰浆里的糖不是必要的，因为家里人喜欢甜点所以我才加点糖，这个各取所需。

【材料】：马蹄粉 250克[繁：剋]、椰浆 400克、红糖 3片、水 400 200ml、白砂糖 2大匙

【做法】：1、把红片糖开云体育放【读：fàng】入锅中，倒入400毫升水把糖煮融化；

2、红糖水放凉备用直播吧(读：yòng)，一定要放凉；

3、用个大碗，把200ml水倒入马蹄粉中，搅拌均匀，直到没[繁体：沒]有颗粒为止，粉是会沉底的，所以总会觉得dé 没有搅拌到一样；

4、把马蹄(读：tí)粉浆(繁体：漿)按照3:2的比例分成2份；（多点的是红糖水用，少点的椰浆用）；