炒素菜

台菜做法？食材准备2/10取适量苔菜干用清水泡发，温水泡发15分钟左右，冷水泡发半小时即可3/10将泡发好的苔菜捋顺，切成长约3厘米的小段，备用4/10将开水烧开后倒入苔菜段焯水约5到8分钟即可5/1

台菜做法？

食材准备

2/10

取适量苔{繁体：薹}菜干用清水泡发，温水泡发15分钟左右，冷水泡发半小时即可

将泡(pào)发好的苔菜捋顺，切成长约3厘米的小段，备用

将开水烧开后倒[dào]入苔菜段焯水约5到8分钟即可

将苔菜捞出沥干水分

加入澳门伦敦人蒜末、食【读：shí】盐适量

7/10

加适量凉拌{bàn}汁、醋、香油

8/10

加适（繁体：適）量白糖

9/10

加入适量（pinyin：liàng）黑胡椒粉

10/10

搅拌均匀即可《读：kě》