金华酥饼的做法大全和配方窍门mén

请教一下正宗金华酥饼的做法？主料面粉200油60糖15猪肉100梅干菜30辅料酒适量盐适量姜适量酱油适量金华干菜酥饼的做法步骤1.肉切肉末2.加姜末花椒糖酒拌匀3.入锅翻炒加些许酱油4.加梅干菜翻炒出锅5.160克面加20克油和水面团

请教一下正宗金华酥饼的做法？

主料

幸运飞艇面粉200油yóu 60

糖15猪(繁：豬)肉100

梅(读：méi)干菜30

辅料(读：liào)

酒适量盐适[繁体：適]量

姜[繁体：薑]适量酱油适量

金华干菜酥饼的做法步【读：bù】骤

1.肉切[qiè]肉末

2.加姜末花椒糖酒世界杯拌《读：bàn》匀

3.入锅翻炒加些许酱[繁：醬]油

4.加ji亚博体育ā 梅干菜翻炒出锅

5.160克面加20克油和水面团，剩下面加油成油酥面

6.水{pinyin：shuǐ}面团擀开

7.抹匀油《练：yóu》酥面

8.卷[幸运飞艇繁体：捲]起

9.切成小剂《繁：劑》子

10.切qiè 面收口

11.擀开加梅《pinyin：méi》干菜

12.收口，口澳门金沙向下放入烤盘（繁：盤）

13.刷蛋液【pinyin：yè】撒白芝麻

14.入烤箱180度30分《读：fēn》钟

其实没有最好吃的每个人口味都不一样，而且酥饼的材料和做法也有很多种大牌子，通用口味，吃的人多的，那么就墨香、苏香、黄家春联、黄家尝香等等（名字用的谐音省的有人说广告）其实有很多没牌子的私人作坊的味道也很不错当然，无论是那种，都是刚出炉的最好吃精包装的，肉少，而且干菜、精肉居多，口感大大下降了