用酵《jiào》母粉发酵做豆豉方法

水豆豉怎么发酵？原料：黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。步骤：1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了

水豆豉怎么发酵？

原料：黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。

步幸运飞艇《读：bù》骤：

澳门伦敦人1、黄豆洗净泡[练：pào]一夜。

2、将(繁：將)黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。

3、黄豆开云体育放在温暖的地方发酵3天左右，发fā 酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

5、将煮豆的澳门威尼斯人水倒入，点[繁体：點]些白酒。

6、装入保鲜[繁体：鮮]盒中，放在冰箱冷澳门伦敦人藏7到10天左右就可以食用了。