炒锅316不锈钢有必要吗《繁：嗎》

不锈钢锅什么材质好？不锈钢锅大多数情况是304不锈钢材质，这种不锈钢锅比较结实，是食品级别的，不容易生锈。最近想买个炒锅家用，不锈钢、铁、麦饭石哪种好？女士掌勺？加用炒锅买个铁锅比较好，它是久经沙场考验的，用铁锅你什么都不用担心，非常的安全

不锈钢锅什么材质好？

不锈钢锅大多数情况是304不锈钢材质，这种不锈钢锅比较结实，是食品级别的，不容易生锈。

加用炒锅买个铁锅比较好，它是久经沙场考验的，用铁锅你什么都不用担心，非常的安全。女士掌勺也没问题，可以选择铁锅壁薄一些，小号的相对轻一点儿。希望能帮到你！

传统不锈钢锅都是304的，因为304是最广泛的不锈钢。400系为含铬不锈钢，304为含铬不锈钢，304碳含量在0.04-0.06%，铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%。

锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，不会氧化。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体也有好处。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。铁锅还分为铸铁锅和熟铁锅，个人，偏爱，熟铁锅，

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