蛤蜊没[繁：沒]吐沙能吃吗

花蛤没有吐干净能吃吗？不能吃，除非体内缺沙子！花蛤怎样才能吐干净泥？需要吐沙的花蛤不能使用淡水清洗。在干净容器里调制淡盐水，咸度比菜汤略咸即可。花蛤放进去，水面没过花蛤1厘米比较合适。水温控制在20摄氏度以下

花蛤没有吐干净能吃吗？

不能吃，除非体内缺沙子！

需要吐沙的花蛤不能使用淡水清洗。

在干净容器里调制淡盐水，咸度比菜汤略咸澳门永利即可。花蛤放进去，水面没过花蛤1厘米比较(繁：較)合适。

水温控制在20摄氏度以下《练：xià》。水中可以【读：yǐ】加入冰袋，或者矿泉[练：quán]水瓶子装水冷冻后用来降温。

浸泡在盐度温度适宜的环境中，花蛤3小时左右就会吐[tǔ]净泥沙{shā}。食用前，用淡水清洗干净就可以了。

花蛤是海极速赛车/北京赛车【pinyin：hǎi】洋性贝类，直接浸泡在淡水中很快就会死亡。

花甲怎么去沙子？

深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食(读：shí)问答，关注觅源良食，我有靠谱的回[拼音：huí]答，感谢大家长久以来的支持，谢谢[繁：謝]啦！我一直有这样一个困惑，美食街售卖花甲的店铺，一天售卖那么多份锡纸花甲，他们是如何去沙的？

但凡是做美食、生意火爆的店铺，都应该是有自己的独[繁：獨]门技巧的，售卖锡纸花甲的（pinyin：de）店铺，应该也不会列外；

如果食客在花甲中吃到了泥沙，我想这家店铺就很难会有回头客，所以清洗泥沙对于做花甲生意的店铺来说，应该是有一套简单便捷的方法的；

网上能够搜索到的花甲去沙的方法很多，五花八门，如果按照网上说的哪些办法，来给花甲去除泥沙，我想这些方法对澳门永利于一家售（pinyin：shòu）卖锡纸花甲的店铺来说，人工成本会不会太贵？

换位思考，要是我经营着一家花甲的店铺，如果不能高效去除花甲中的泥沙、保证始终如一的口感，店铺是不能持续经澳门巴黎人营下去的，所以{yǐ}我想方法一点是有，但是我确实不得而知；

虽难花甲店铺如何去沙我不清楚，但是在家烹饪花甲，自澳门新葡京己做给自己吃，去除泥沙我还是(读：shì)有自己的一套比较管用的办法的，我是这样做的：

1、菜市场购买花甲，我一般都是头天购买，第二天再进行烹饪，买[繁体：買]回家后，将花甲放入比较大的容器，放入没过花甲的清水，放入大约3勺的食盐，稍微搅拌一下，大约3-5个小时，我会再次更换清水，更换水的时候你会发现，浸泡花甲的《读：de》容器中，清水变浑浊，而且腥味比较重；

2、浸泡的时间，大约[繁：約]是24个小时，中途大约每3-5个小时我会换一次清水，晚上睡觉前再换一次，大[dà]致是这样操作的，虽难办法比较耗费时间，但做给家人吃，没（繁体：沒）有泥沙才是最重要的；

3、浸泡的办法，只能去除一部分的泥沙，重要的一步是在烹饪环节，还是那个老办法，焯水；不过给花甲焯水，不用将锅中清水[拼音：shuǐ]煮沸，而是锅中清水的温度稍微有点diǎn 烫手的时候，放入花甲，在焯水的过程中，花甲会陆续的开壳，没有开壳的就说明在焯水前就死掉了，我自己认为没有开壳的最好不要食用；

4、焯水的过程要快，开锅后要快速的捞出，要不花甲的肉就会不鲜嫩，那nà 样也就不好吃了[繁体：瞭]；

5、最后《繁体：後》挑出开壳的花甲，在清水中清水干净，再下锅炒制的花甲，一定是没有泥(读：ní)沙的；

方法比较花时间，而且也不高效便捷，所(读：suǒ)以我每《读：měi》次在家做花甲，都会产生上文我提出的那个困惑；

花甲怎么[me]去沙子？

我是在长江边长大的孩子，一般都是吃淡水中鱼虾，对于花甲去沙和烹饪的方法，我自认为没有在海边[繁体：邊]长大的同学有经验，所以以上仅代表我个人的一点浅薄想法，说的不对的【读：de】还望大家多多包容，最后感《读：gǎn》谢大家的阅读！

我们总是不断告诫自己，我们尽量做到《练：dào》恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之《pinyin：zhī》间为您分享一道道菜肴，它[繁体：牠]们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！