餐饮服务员主要岗位职[繁体：職]责

餐厅服务员工作描述怎样写？餐厅服务员岗位职责　　1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。　　2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作

餐厅服务员工作描述怎样写？

餐厅服务员岗位职责　　

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时[繁：時]点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速[sù]的完成工作任(读：rèn)务。　　

2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。　　

3. 正式开餐前，按照领[繁：領]班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各[gè]种用品，确保正常营业使（pinyin：shǐ）用。　　

4. 按规(繁体：規)定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。　　

5. 客到及时安排客人入坐，根据人【练：rén】数进行加或撤位，主《拼音：zhǔ》动拉(lā)椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。　　

6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报（繁体：報）名(míng)称及价格。　　

7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要澳门新葡京时要问清再做《读：zuò》回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。　　

8. 餐[拼音：cān]中随时留意客人及餐厅的一世界杯切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。　　

9. 操(cāo)作时一定要《拼音：yào》使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出《繁：齣》现错误应马上向客人道歉。　　

10. 如工作中出现疑问及时处理世界杯，自己解决不了le 及时汇报上级。　　

11. 如客人直{zhí}接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨(gǔ)碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个(繁体：個)烟头。　　

12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确（繁：確）保台面卫生整洁[繁：潔]。　　

13. 客人的菜品长时间不上要{拼音：yào}主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或《读：huò》主食，要主动推销，主动介绍（繁体：紹），最后祝客人用餐愉快。　　

14. 餐后要{yào}和餐中（pinyin：zhōng）享受一样完善的服务(繁体：務)，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。　　

15. 餐位不用的汤碗或其他物品[pǐn]空盘要及时撤掉，以保台面《繁：麪》的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘（繁体：盤）。　　

16. 如客人幸运飞艇有走的动向，主动及时[繁体：時]为客人拉椅，并提醒随身物品。　　

17. 送{拼音：sòng}客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说“请慢走，欢[huān]迎下次光临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。　　

18. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台【练：tái】以{拼音：yǐ}便迎接下一批客人。　　

19. 下班前检查工作区域是否关澳门威尼斯人灯[繁体：燈]、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示领导后方可下班。　　

20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要{yào}按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客[kè]人。　　

21. 员工之间建立好(pinyin：hǎo)良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助，遵守《拼音：shǒu》本店一切规章制度。　　

22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质[zhì]能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知{拼音：zhī}识，提升服务技能与技巧，争取做{拼音：zuò}一名优秀服务员工。