素鸡烧肉要怎么做?原料 五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮做法 1、五花肉洗净切块 2、素鸡切片 3、开油锅将素鸡炸至金黄 4、捞出冷水浸泡 5、五花肉下锅
素鸡烧肉要怎么做?
原料 五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮做法1、五花肉洗{拼音:xǐ}净切块
2、素澳门威尼斯人鸡[繁体:雞]切片
3、开油锅[guō]将素鸡炸至金黄
4、捞(繁:撈)出冷水浸泡
5、五《练:wǔ》花肉下锅干煸
6、加葱,姜一起煸biān 炒
7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮炒匀
8、加入开水炖一小时即{拼音:jí}可
素鸡烧肉要怎么做?
用料澳门新葡京素鸡 一根《练:gēn》
五花肉 一《读:yī》条
生[读:shēng]姜 一块
冰糖 几(繁体:幾)小块
极速赛车/北京赛车生shēng 抽,老抽,料酒,盐,水 适量
皇冠体育米醋【读:cù】 几滴
时间 60分钟(繁体:鈡)
素鸡[繁:雞]烧肉的做法
五花肉洗净,切方块,飞水,滚煮1分钟,肉块捞起用泠水澳门金沙再《pinyin:zài》次冲洗干净。
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1,素鸡处理:不粘锅(繁体:鍋)适量油(煎鸡蛋的量),素鸡切(qiè)厚片放入锅内,中小火煎至两面(繁体:麪)金黄焦脆。
2,肉的处理:热[拼音:rè]锅冷油放入姜片,冰糖翻炒几下,放肉继续翻炒,放料酒和米醋翻炒,放生抽翻炒,放老抽翻炒,均为几下即可,然后倒入开水煮滚(繁体:滾),放入盐煮滚,小火焖10分{fēn}钟。
3,放入素鸡铺匀大火催开,小火焖煮[练:zhǔ]30分钟,注意汤汁应淹没素鸡。
4,大火催开5分钟,收汁,淋入麻油少许出锅装【练:zhuāng】盘。
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美味出锅啦,色香,味浓,汁满,一饱[繁体:飽]口福。
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