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甜麻花的做[读:zuò]法

2025-03-05 07:13:31Home-FurnishingsHome

怎么制作面包更柔软?对于这个问题,我的回答如下:将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀,揉成面团切成块状。放烤盘里刷油,上下火170度15分钟即可。主料:面粉辅料:酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐。具体做法如下:1、将需要做面包的的材料准备好

怎么制作面包更柔软?

对于这个问题,我的回答如下:

将需要做面包的材料放入碗中搅拌均匀,揉成(pinyin:chéng)面团切澳门伦敦人成块状。放烤盘里刷油,上下火170度15分钟即可。

主料《liào》:面粉

辅料:酵母、玉米油、牛奶、白糖、盐[繁体:鹽]。

具体做法如极速赛车/北京赛车下[读:xià]:

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1、将需要做面包的(de)的材料准备好。

2、所有材料倒入碗中zhōng 拌匀。

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3、揉成一个面团用保鲜[繁体:鮮]膜盖好,在正常温度下。

4、将面团揉róu 好,搁置一晚。

5、 将面团《繁:糰》揉切成块状。

6、一个个擀成一【拼音:yī】张皮重叠在一起,从上往下卷起对半切开。

7、放烤盘里《繁:裏》在发15分钟面上刷一层油。

8、上下火170度15分钟,即可食shí 用。

怎么才能做出像高级甜品店做的一样松软的面包?加什么可以改善口感?

一、想要做出像高级甜品店一样松软的面包,可以尝试一下我下面的方法制作。

二、另外加芝士、玉米、热狗、奶油、水果之类的可以改善口感。

三、感觉没有面包店里的好,可以参考以下的方法,多加尝试几次就好[hǎo]。

材料:高筋面粉250g、起酥{拼音:sū}油100ml、温水100ml、鸡蛋1个、黄油{拼音:yóu}20g、酵母5g、盐适量、糖50g、鸡蛋1个、牛奶120ml、油10ml、生粉10g、水果适量[liàng]。

步骤[繁:驟]:

1.先做馅料:鸡蛋 糖打至发白,加入食用油和吉士粉拌均后【练:hòu】再筛入生粉

2.隔(pinyin:gé)水蒸至粉熟粘稠即可放凉备用

3.后油法混合面包[练:bāo]体所需的所有材料,揉至出膜后发酵

4.发酵至两倍大(dà)

5.发酵(pinyin:jiào)好的面团排气后擀成长方形

6.起酥油切块码片,包好保鲜膜擀至整长澳门新葡京(繁体:長)片形

7.中间(繁体:間)放入起酥油片,先折起一面盖住起酥油

8.再折起另一半面片包住,两边捏紧防(拼音:fáng)止漏油

9.打横放好{读:hǎo}用擀面杖敲打稍大些

10.再折起另一边(繁:邊),包好入冰箱冷藏20分钟

11.重复9-11的步骤两次{cì澳门永利}后擀成大面片即可随意整形

12.小面片四{pinyin:sì}角划一刀,中间不断

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13.每边折起一个角整(pinyin:zhěng)成风车状

14.也可用大口杯子压出两个圆面片(p亚博体育iàn),再用小口杯压走一块面片

15.刷蛋(pinyin:dàn)液,两个重叠起来

16.全部整好形摆入烤盘,边角料做了两个(繁体:個)小角酥;发酵至两倍大刷蛋液,中间填《pinyin:tián》上卡士[读:shì]达酱馅

17.烤箱提前预热190度dù ,中层18分钟左【读:zuǒ】右出炉,随意在馅上面放水果装饰即可。

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四、以《读:yǐ》上就是[shì]我想介绍的如何做出像高级甜品店一样松软的面包的制作方法。希望能够(繁体:夠)帮助到大家做出松软可口的面包!

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