在乡镇上开了一家鲜奶吧，如何经营把他经营好？感谢你的邀请，我是远嫁的轩妈。我也生活在一个小镇上，这个镇相对还是比较大呢！从我平时对一些店观察，（因为我自己也考虑过做实体店，所以喜欢去观察周围的店面）首先你是单纯只做鲜奶吗？还是会加一些比如鲜榨果汁，还有一些奶茶，小吃等等？如果你只是单纯的想开鲜奶店，我觉得没有必要
在乡镇上开了一家鲜奶吧，如何经营把他经营好？
感谢你的邀请，我是远嫁的轩妈。
我也生活在{zài}一个小镇上，这个镇相对还是比较大呢！从我平时对一些店观察，（因为我自己也考虑过做实体店，所以亚博体育喜欢去观察周围的店面）首先你是单纯只做鲜奶吗？还是会加一些比如鲜榨果汁，还有一些奶茶，小吃等等？
如果你只是单纯的想开鲜奶店，我觉得没有必要。首先乡镇一般还属于农村人口多，他们会觉得超市的纯牛奶已经很不【pinyin极速赛车/北京赛车：bù】错了！（包括我在内）纯牛奶热一下一样的！
每个月定鲜奶来喝就好[hǎ澳门博彩o]像更不可能了！所以它的消费群体不是太广。
如《pinyin：rú》果你搭配一些果汁，多种饮品，小吃！还是可以的！这种即使开在小镇上也要在人流相对较多的街边！还是受年轻人，学生喜欢的！环境要稍微弄的优雅一点，不需要太大。别看是小xiǎo 镇，也要手艺精哦！
如何开一家自己的鲜奶吧？
鲜奶吧必备的机械设备有牛奶灭菌机、酸奶机、消毒柜、保鲜的冷藏柜和展示柜、低温操作台、奶昔机等。开设一家新鲜的奶吧，自然离不开消毒杀菌的设备，而且这是硬性条件，不然无[繁体：無]法开业。澳门新葡京而且牛奶不杀菌的牛奶也没有办法正常食用。但高温杀菌容易让牛奶失了原有的营养和口感，所以在选择设备上要注重这方面的考虑。
消毒柜可以很好的达到对容器的消毒作(读：zuò)用澳门新葡京，让所有材料保持应有的安全性。
冷藏柜主要针对做好的成品展示用的展示柜，还有存放原料的冷藏柜。有的展示与存放原料的东西，自然就有操作的台面，而奶吧很多产品都必须低温，所以低温操作台也是必备品。
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