红烧羊腿肉的家常做法《pinyin：fǎ》

羊腿要怎么做菜好吃？什么煮的碳烤的要不就是很一般，要不就是家里弄不了。个人比较喜欢的就是黄焖。羊腿斩小块清水漂尽血沫，焯水备用。剥好的蒜瓣一把、姜块拍扁、干辣椒、花椒粒、八角少许热油把大料炒香，加入羊肉快速翻炒，期间加入老抽、糖、酱和料酒，翻炒均匀后加水盖上锅盖焖煮至烂

羊腿要怎么做菜好吃？

什么煮的碳烤的要不就是很一般，要不就是家里弄不了。

个人比较喜[练：xǐ]娱乐城欢的就是黄焖。

羊腿斩小块清水漂尽血沫，焯水备用。

剥好的蒜瓣一把、姜块拍扁、干辣椒、花椒粒、八《读：bā》角少许

热油把大料炒《练：ch澳门永利ǎo》香，加入羊肉快速翻炒，期间加入老抽、糖、酱和料酒，翻炒均匀后加水盖上锅盖焖煮至烂。

半只羊你可以做各种吃法的，简单的就是清炖羊排，把羊肉分类，羊腿肉可以炒菜，还可以只要你觉的好吃简单的做法就是吃火锅，把羊排，煮汤，羊肉吃，很好的。羊肉火锅，1，先把羊排泡水二个小时，洗干净，砍成大块。

2，放锅，把羊排骨放入(读：rù)锅中焯水半小直播吧时，打去浮沫，放调料，花椒，草果，枸杞，香叶，姜。

3，锅开后《繁开云体育：後》慢慢的炖，再把切好的羊肉放进去煮，清汤的。吃的时候自己调料就行了。

4，这样的火锅方《pinyi澳门新葡京n：fāng》便，简单，有营养。配菜都可以放进去煮吃了。