晒干【pinyin：gàn】的萝卜干怎么腌制

腌萝卜咸菜的简单做法，腌萝卜咸菜怎么做最正宗？主料:白萝卜250g　　辅料:油适量盐适量花椒适量　　步骤　　1.准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。　　2.将萝卜先切片，再切条，最后切成丁

腌萝卜咸菜的简单做法，腌萝卜咸菜怎么做最正宗？

主料:白萝卜250g　　辅料:油适量盐适量花椒适量　　步骤　　

1.准备好萝卜，注：白肉的萝卜都行，青萝卜腌萝卜干较好。　　

2.将萝卜先切片，再切条《繁世界杯体：條》，最后切成丁。　　

3.放到小碗里，撒上盐[繁体：鹽]，拌均，注：比你炒菜的盐略为多一澳门巴黎人点就可以了，因这不是那种真正意义上的咸菜，就是那种腌上多日的咸菜。　　

4.盖上保鲜膜，放（pinyin：fàng）到冰箱过夜。　　

5.取一小[练：xiǎo]锅《繁：鍋》放几粒花椒，倒上一点油，注：油倒多点，用不完还可以做拌凉菜，拌面用《读：yòng》。　　

6.中世界杯火烧热(繁：熱)油，并闻到花椒香味关火。　　

7.将花椒油浇到萝卜粒上，萝卜澳门新葡京咸菜就做好《pinyin：hǎo》了。

腌青萝卜干咸菜做法

用yòng 料

白萝卜五六[练：liù]斤

盐适（繁体：適）量

姜蒜适量{liàng}

剁椒适[繁：適]量

白幸运飞艇砂【pinyin：shā】糖少许

腌[繁体：醃]萝卜干的做法

白萝卜切小条晒干（晒两天洗净、继续在晒一个太阳[繁：陽]）

姜蒜洗净切末备用[yòng]

晒好的萝卜干放盆里放[拼音：fàng]姜蒜末放入白糖、盐、剁椒用手搓匀

搓匀的萝卜干放入玻璃瓶瓶口放塑料薄膜封好该(繁体：該)上瓶盖放一个星期即可食用