麻辣烫最简[繁体：簡]单的做法

麻辣烫怎样做好吃？麻辣烫食材：虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量做法：1. 热锅下油

麻辣烫怎样做好吃？

麻辣烫

澳门银河食shí 材：

虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆(pinyin：dòu)芽100g、黑木耳100g、油适量、盐[繁体：鹽]适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量

做法【拼音：fǎ】：

1. 热澳门银河《繁：熱》锅下油。

2. 生(读：shēng)姜，大蒜炒香。

3. 下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

4. 加上两（繁体：兩）小勺辣豆瓣炒香。

5. 加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水(shuǐ)。

6. 锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮[练：zhǔ]。

7. 煮得快好时下《读：xià》素菜。

8. 加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想《练：xiǎng》吃的菜。也可以放在电磁炉[繁体：爐]上【读：shàng】边煮边吃。

串串锅(繁体：鍋)

食[shí]材：

豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量{liàng}、辣椒油适（繁体：適）量、鸡精适[shì]量

做zuò 法：

1.备《繁：備》食材

2.备好的食材用竹签串起(pinyin：qǐ)。

3.高汤一{拼音：yī}盆。

4.麻辣世界杯汁适（繁体：適）量。

澳门博彩5.高汤加盐烧【pinyin：shāo】开，倒进麻辣汁。

6.调点食用[yòng]油，鸡精烧开。

7.分别放进串好的（拼音：de）串串香煮入味即可开吃。

麻(má)辣烫的家庭做法

食材[读：cái]：

麻辣烫底{拼音：dǐ}料150g、牛{拼音：niú}肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西[xī]兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量

做法【读：fǎ】：

1. 取一包麻辣(là)烫底料。

2. 用世界杯厨房剪（pinyin：jiǎn）将底料剪开。

3. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做【练：zuò】开。

4. 将麻辣《练：là》烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

5. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序《读：xù》。

6. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中[拼音：zhōng]。

7. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时[繁：時]再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。

8. 盖锅盖焖煮30秒后[繁体：後]即可关火。

9. 将涮好的食材盛出，盛取适量的红油（pinyin：yóu）汤底即可食用。