土人参(繁体：蔘)的根怎么处理才能吃

土人参的生长习性有哪些，种植时该注意什么？土人参我们这里也叫土洋参，有的地方还还叫福参，申时花，假人参。土人参属马齿苋科，一年生或多年生草本，高达50～60厘米左右。叶片长椭圆形，象我们种植的豆腐菜叶子，肥厚呈墨绿色，常见于农村土墙上，地沟，阴湿地方

土人参的生长习性有哪些，种植时该注意什么？

土人参我们这里也叫土洋参，有的地方还还叫福参，申时花，假人参。土人参属马齿苋科，一年生或多年生草本，高达50～60厘米左右。

叶片长椭圆形，象我们{练：men}种植的豆腐菜叶子，肥厚hòu 呈墨绿色，常见于【pinyin：yú】农村土墙上，地沟，阴湿地方。

世界杯七八月份开花，花朵紫红色，细小[xiǎo]，易落，花柱呈线形状。蒴果近球形，种子多，扁圆。

士人参的嫩茎叶可以食用，可炒吃或煮汤。肉质根{练：gēn}澳门永利肥壮，可以和肉类炖汤，药膳用。

具有清热解毒，滋补的功效，对气(繁体：氣)虚乏力人土澳门伦敦人和脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等病症有一定疗效。

还可以把土人参切片晒干《繁：幹》，作为参茶冲饮。但农村人都很少知道此(拼音：cǐ)草的功效，都是随其自生自灭。

种植土人参可用种子种植，可选择土质松软地带，不可水涝也不可太干燥，种植时不易过密，这样根系才粗状发达。

土人参的花虽细小{练：xiǎo}，但小丫觉得《读：dé》很美，常采回家插在酒瓶里玩。因它常在雨水充足，下雨时开放，所以我【pinyin：wǒ】还给它取了个名字叫做雨水花。

小时候，母亲常用它的根炖瘦肉给我们(繁体：們)吃，吃娱乐城着味道有点淡淡的土味。现在看到路边土墙上的土人参，我就会想起去世多年的母亲。

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