蒜蓉蒸金针菇怎么做？蒜蓉蒸金针菇是一道味道鲜美的家常菜，金针菇不但营养价值高，而且口味也很好，嫩滑有嚼头有韧性。我还会放点剁椒，非常下饭，也很容易制做。小编把方法分享给大家。食材金针菇 300克大蒜籽 六瓣剁椒 一勺白糖 半勺酱油 适量香葱 二根1、先把金针菇切去老的根，再清洗干净后控水，在盘子底下放一层蒜末，再把金针菇放上去
蒜蓉蒸金针菇怎么做？
蒜蓉蒸金针菇是一道味道鲜美的家常菜，金针菇不但营养价值高，而且口味也很好，嫩滑有嚼头有韧性。我还会放点剁椒，非常下饭，也很容易制做。小编把方法分享给大家。食材
金针zhēn 菇 300克
大蒜籽 六{liù}瓣
剁椒 皇冠体育一勺[sháo]
白糖 半勺《pinyin：sháo》
酱油《读：yóu》 适量
香葱极速赛车/北京赛车 二【读：èr】根
1、先把金针菇切去老的根，再清洗干净后控水，在澳门博彩盘子底下放一层蒜末，再把（pinyin：bǎ）金针菇放上去。
2、烧一大碗水，水滚后把《练：bǎ》金针菇放在上去隔水蒸三分钟。
3、再来准备配料，香葱洗干净切成葱花，大蒜籽开云体育去皮剁(读：duò)成蒜泥。
4、时间[繁体：間]到了，小心端出来，趁热撒上葱花。
5、再澳门伦敦人把大蒜末{mò}放在一个小碗里，再放一小勺剁椒，半勺白糖，半勺生粉，一大勺酱油，少量清水，搅拌均匀成酱料。
6、锅烧七成热放少量花生油，把酱料倒下去，烧滚即可。关火，把[练：bǎ]蒜蓉料都淋在蒸好的金针菇上面，可以上桌开吃了，嫩滑可口，有嚼头有《读：yǒu》韧性。
如何做蒜蓉粉丝金针菇？
蒜蓉粉丝金针菇非常简单，先介绍一下所需要的食材：大蒜一头、金针菇些许、龙口粉丝一把、小红辣椒、小葱、盐、生抽、麻油。步[拼音：bù]骤：
1、将粉丝放进开水中泡大【读：dà】概5分钟，喜欢吃软的可以多泡一会儿。
2、葱蒜小辣椒切【pinyin：qiè】成碎备用。
3、将食shí 材取出摆盘，放上小红辣椒，淋上麻油。
4、锅中zhōng 放入与蒜蓉等量的油，烧热。关火，下入蒜蓉借着余温搅拌均匀，放入盐、生抽(读：chōu)，搅拌均匀。
5、淋上酱[jiàng]汁，放入锅中蒸，先(读：xiān)大{dà}火烧开，再蒸6～10分钟，然后撒上小葱，就可以吃了。
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