去肝火最有效的方[练：fāng]法

什么汤去肝火？肝火旺盛对人体健康的伤害是非常大的，同时也会让我们的脾气变得更差，影响人际交往和生活质量。因此面对肝火，我们要做的就是要从饮食等各方面来对它进行调理。去肝火的汤有绿豆汤，冰糖雪梨银耳汤，西红柿鸡蛋汤，百合莲子汤等

什么汤去肝火？

肝火旺可以吃些什么食物呢？

肝火旺主要由生活不规《繁：規》律、心情不畅导致。肝火旺有多种临床表现，中医认为“肝主目”，眼部症状表现为：视物模糊、眼部分(fēn)泌物多、眼红、眼干、耳鸣等；其他症状可见口干舌燥，口臭、长青春【拼音：chūn】痘、牙龈浮肿疼痛、皮肤瘙痒、便秘、痔疮出血等。此外，性别不同，症状略有不同。男性肝火旺容易出现头(繁体：頭)晕、恶心、头痛、失眠、舌苔变厚、脾气变得暴躁易怒，大便干结、小便发黄等症状

女性肝火旺时还会出现月经【繁：經】不调、孕世界杯后吐苦水等一些特有的症状。

肝火旺严重[读：zhòng]困扰着我们生活，那日常生活中吃些什么能降降肝火呢？

1. 苦瓜{guā}。

苦瓜，味苦，有清热防暑，降肝火的作用{拼音：yòng}。中医认为苦能泄，能坚阴。因而食用苦味较足的苦瓜用来泄肝火非常合适。苦瓜也具有很大的营养价[jià]值，富含维生《读：shēng》素、钙、铁、磷、苦瓜苷等

而且苦瓜易得，市场上四季都有，凉拌，清炒都可以。现在培育出来的水果苦瓜也可以直接生吃或者做拌菜吃，口感非常好。

澳门新葡京2. 菊花，野《读：yě》菊花尤佳。

菊花具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清[qīng]热解{jiě}毒的药用(读：yòng)功效，可用于治疗感冒（风热）、高血压（肝阳上亢）等常见疾病，降肝火极好。野菊花功效清火力量更强，但是容易拉肚子的人不建议食用。菊花既是中药，又是花茶，还可以做糕点等直接食用，药食同源。小孩子喝奶粉上火加点菊花晶也是很好的选择

菊花直接泡茶即可，手巧的人可《练：kě》以尝试（繁：試）煲汤（繁体：湯）、做糕点、做果脯等，如水晶菊花糕。

下(xià)面再给大家介绍几个缓解肝火旺的小方子。

1. 肝热眼{yǎn}疼

鲜苦瓜500克，鲜桑(读：sāng)叶30克（可用干幸运飞艇桑叶5克代替），鲜菊花50克（可用干菊花10克代替），水煎，每日2次。

澳门威尼斯人2. 肝热[繁体：熱]心烦

鲜苦瓜500克，洗《读：xǐ》净，去瓤，切块，与猪瘦肉250克一起煮{拼音：zhǔ}汤，加盐调味，佐【拼音：zuǒ】餐食用。也可以加入大米同煮，做成瘦肉苦瓜粥。

3. 肝火便秘{繁体：祕}

苦瓜500克，洗净，去[qù]瓤{拼音：ráng}，切片，加白糖、香油、盐、陈醋适量，拌{拼音：bàn}匀，佐餐食用。

文：王浩[拼音世界杯：hào]浩/王传航

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