鸡肉和猪蹄怎么炖[拼音：dùn]好吃

猪脚炖鸡的营养价值分析猪脚炖鸡怎么做好吃？炖鸡一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖

猪脚炖鸡的营养价值分析猪脚炖鸡怎么做好吃？

炖鸡

一、把澳门新葡京小鸡剁成块，洗干净，备用[yòng]；

二、锅烧热，放入【拼音：rù】适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料{拼音：liào}酒，在略《读：lüè》炒后放汤炖。

三、炖鸡的同[繁：衕]极速赛车/北京赛车时可以把土豆削皮、切块；

四、待鸡块快炖烂时，放入土{拼音：tǔ}豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡【练：jī】块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。

炖猪脚《繁：腳》

1、花生米浸发，猪脚{繁：腳}焯水

2、水开下花生shēng 米、猪脚、姜、葱、黄酒加盖大火煮

3、烧开后改小火{huǒ}慢煮

4、20-30分钟后开盖用筷子检验是否熟烂(繁：爛)（注：花生要入口即化才好吃哦）

5、最后滴几滴香[拼音澳门博彩：xiāng]油起锅，就可以享用了。

主料土鸡1只猪蹄1只辅料黄酒50ml生抽适量姜适量制作方法编辑1、土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。黄酒猪蹄炖鸡2.、煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。　　3、猪蹄放在姜片上

　　4、土鸡放在猪[繁体：豬]蹄上。　　5、锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二处。　　6、倒入50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别的(pinyin：de)味道

　　7、倒入适量的生抽，增鲜。　　8、大火烧开[kāi]转小火{拼音：huǒ}，炖约3小时左右即可。

食材主料土鸡 1只猪蹄 1只辅料黄酒 50ml 生抽适量姜适量步骤 1.土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。 2.煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。 3.猪蹄放在姜片上

4.土鸡放在猪蹄上。 5.锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二(èr)处。 6.倒（拼音：dào）入50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别的味道

7.倒入适量的(pinyin：de)生抽，增鲜。 8.大火烧开转小火，炖约3小时左右即可

最简单的酒炖鸡做法：材料：

1、子鸡(繁：雞)（为生蛋的中小鸡）一只切块后攒汤备用；

2、姜两片【拼音：piàn】；

3、料酒（可用黄酒或花雕酒）一杯。做法：A、将鸡和以上材料装入（拼音：rù）大的药盅中，加上shàng 约四杯开水（盖上鸡为准）；B、盖上药盅隔水蒸俩小时，饮用前可适当加盐调味（主要喝汤）。注：若有贫血，可加一片上等当归（但味道会有少许苦涩）。

今天来分享一道红烧猪蹄的做法

用料：猪蹄两只，冰糖桂皮八（pinyin：bā）角姜油盐生抽

胡椒粉红俘虏一块陈醋cù 料酒白酒

做法：1猪（繁体：豬）蹄洗净剁好，放冷水锅里煮，煮开后再煮5分钟，然后捞出备用

2锅里放入适量的油，冰糖放入融化，把冰糖弄碎，开小火，等冰糖起泡后，糖色炒好了

3把猪蹄放入翻炒，翻澳门威尼斯人烧上色，放入准备好的八角桂皮姜片继续炒，炒出香味(读：wèi)

4放入胡椒粉，生抽，陈(繁体：陳)醋，料酒，白酒少许

5然后放清水煮熟，小火慢慢煮澳门新葡京，到特别烂即[读：jí]可

6把红俘(fú)虏放入倒碎，收汤汁，放入盐调味成功完成了红烧猪蹄

非(fēi)常简单好做