南{pinyin：nán}瓜的做法大全

炒小南瓜家常做法？您好，很高兴回答炒小南瓜家常做法？现在天气比较热，分享做一个简单易做的清炒小南瓜，好吃，又下饭。原材料：小南瓜一个配料：红辣椒1个、蒜1粒、盐适量、生抽适量，胡椒粉少许清洗材料：把小南瓜里面的瓜瓤掏出，清洗干净小南瓜，把蒜粒洗干净

炒小南瓜家常做法？

您好，很高兴回答炒小南瓜家常做法？

现在天气比较热，分享做一个简单易做的清炒小南瓜(读：guā)，好吃，又下饭。

原材料{liào}：

小南澳门永利瓜一个[gè]

配澳门巴黎人料（pinyin：liào）：

红辣椒1个、蒜1粒、盐适量、生抽适量，胡椒《练：jiāo》粉少许

清洗【读：xǐ】材料：

把小南瓜里面的【pinyin：de】瓜瓤掏出，清洗干净小南瓜，把蒜粒洗干净。

小南瓜都比较嫩，不《读：bù》需要去皮，不去皮的小南瓜炒起来，颜色更加漂(读：piào)亮，把小南瓜切成细丝，装盘备用。

把蒜粒澳门巴黎人切{pinyin：qiè}成蒜小颗粒

把辣椒{j澳门伦敦人iāo}切成小方片

开始制作材(读：cái)：

起锅烧油，把蒜放入锅里爆香，把小南瓜丝放fàng 入锅里炒，炒至半熟加入辣椒，适量的盐，生抽，胡椒粉，把配料和小南瓜继续翻炒熟就可以出锅了，一道颜色漂亮，看着就有食欲的清[拼音：qīng]炒小南瓜就做好了。

小南瓜切丝比较薄，很容易炒熟，不需要加[练：jiā]水。

仔南瓜炒田螺的做法步骤食材明细仔南瓜400克田螺肉200克骨头汤100克红椒5克蒜头5克姜5克紫苏叶1克盐2克油50克料酒20克酱油1克蚝油3克骨头汤100克微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 1姜蒜分别切米。

2红椒《pinyin：jiāo》顶刀切圈。3紫苏叶切碎。4田螺肉清洗干净沥干待dài 用（个大的需要改小）

5仔南瓜洗干净去{qù}除头尾，切成菱形小丁待用。6锅中烧油(读：yóu)，倒入田螺肉大火爆炒至熟，烹料酒、加入姜蒜米、盐、酱油、蚝油炒匀出锅待用。7洗锅重新热油，放入仔南瓜丁[dīng]加盐中火炒至八成熟

8加(读：jiā)入红椒、炒熟的田螺肉炒匀。9倒入骨头汤大火收汁。10撒入紫苏叶碎拌均《练：jūn》匀出锅

仔南瓜500g 辅料红辣椒15g韭菜10g盐2g鸡精1g步骤素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤11.红辣椒顶刀切。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤22.韭菜切寸段。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤33.仔南瓜切成粗丝

素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤44.炒锅热油，倒入仔南瓜丝翻炒。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤55.放红椒、盐炒匀。素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤66.加少[拼音：shǎo]许[繁：許]清水略(读：lüè)煮

素炒仔南瓜丝－－－下酒菜的做法步骤77.撒入韭菜、鸡精炒匀出锅即可

主料仔南瓜600g田螺肉150g辅料红椒10g蒜瓣8g姜5g盐2g米酒10ml酱油1ml蚝油2ml鸡精1g步骤1.姜蒜分别切米。2.红椒顶刀切圈。3.田螺肉清洗干净沥干待用

4.仔南瓜洗干净去除头尾，切成《练：chéng》菱形小丁待用。5.锅中烧油，倒入田螺肉大火爆炒至熟，烹(读：pēng)料酒、加入姜蒜米、盐、酱油、蚝油炒匀出锅待用。6.洗《pinyin：xǐ》锅重新热油，放入仔南瓜丁加盐中火炒至八成熟时加入红椒

7.加入炒熟的田螺肉、鸡《繁：雞》精炒匀。8极速赛车/北京赛车.倒入骨头汤大火收汁即可。