豆（pinyin：dòu）腐卷怎么炒好吃又简单

家常豆腐如何做？家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！原料：老豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜

家常豆腐如何做？

家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！

原料《pinyin：liào》：老豆腐、澳门银河木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。

澳门银河做zuò 法步骤：

第1步、豆腐切片，青蒜摘好洗净，泡发好的木[读：mù]耳洗净撕成小朵。

第2步(读：bù)、青蒜切段。

第3步、1个鸡[拼音：jī]蛋打散，，豆腐沾上蛋液。（这一步bù 看个人，也可以不裹蛋液）

第4步、用平底锅将豆(读：dòu)腐煎成两[liǎng]面金黄。（有{yǒu}条件也可以油宽一点，类似于炸）

第5步、葱姜世界杯（繁体：薑）蒜爆香。

第6步、放[练：fàng]入煎好的豆腐。

第7步、翻炒几下，放入少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖上《练：shàng》几分钟。（调味品根据个人喜欢，不吃味精或者糖，咱们就不放(读：fàng)）

第8步、出锅前放入青蒜，翻炒几下，如果淡再加入一点点盐，加入少许的鸡精勾芡即可出锅。（勾芡看个人，喜欢的勾一点薄芡）

豆腐：200

辅世界杯[繁体：輔]料

盐(繁体：鹽) ：20

具体步{bù}骤

第一步《练：bù》

猪肉馅(繁体：餡)里加海米末香菇末（pinyin：mò）葱花蒜末姜末胡萝卜末糖香油胡椒{jiāo}粉生抽料酒搅拌均匀

第二步[bù]

准备干豆【pinyin：dòu】澳门博彩腐粽叶香草高汤和刚刚搅拌好的肉馅

第三[拼音：sān]步

包好的卷放入锅里《繁：裏》加高汤烧开，转小火煮20分钟。