猪尾怎么做好吃?红烧猪尾巴食材:猪尾巴 ,葱 ,姜 ,蒜 ,冰糖 ,老抽 ,生抽 ,桂皮 ,八角 ,陈皮 ,料酒 ,香叶 ,鸡精做法:1、猪尾巴洗净切段,放入锅中焯水2、用冷水冲洗,捞起沥干水份备用3
猪尾怎么做好吃?
红烧猪尾巴
食材:猪尾巴 ,葱 ,姜 ,蒜 ,冰糖 ,老抽 ,生抽 ,桂皮 ,八角 ,陈皮 ,料酒 ,香叶 ,鸡精做法亚博体育[练:fǎ]:
1、猪(繁澳门新葡京体:豬)尾巴洗净切段,放入锅中焯水
2、用冷【读:lěng澳门伦敦人】水冲洗,捞起沥干水份备用
3、锅内加油加《练:jiā》入冰糖,小火炒出糖色
4、加入猪尾巴,翻炒至上色,加入没[繁体:沒]过澳门银河猪尾巴的水,把蒜,姜,香料加入
5、大火烧开,小火焖煮一个[拼音:gè]小时
6、放少许鸡精大火收汁,撒上葱[繁:蔥]花即可装盘
黄豆焖猪尾
食材:黄豆,猪尾巴,油,盐,芝麻酱,鸡精,白糖,蒜,姜,生抽,料酒,水淀粉,葱花做法[fǎ]
1.将猪尾清洗干净、斩成小段,黄豆提前一晚上{shàng}用清水浸泡好。
2.黄豆倒入漏筛内,用清水冲洗干净,沥干澳门新葡京水份备《繁体:備》用。
3.锅中加油油热,下蒜、姜末炒香,再[拼音:zài]下xià 猪尾入锅中翻炒片刻,加入盐、白糖、鸡精,生抽炒匀。
4.再下芝麻(pinyin:má)酱炒匀。
5.加入料酒,黄豆炒(读:chǎo)匀。
6.加开水,没过食材开大火煮开后,改中小火焖煮40分钟至收汁。
7.加入水淀粉勾芡后,撒上葱花即可出(繁体:齣)锅。
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