宁波糟鸡的做法步骤图，宁波糟鸡怎么做好吃？用料 糟卤 1袋 新母鸡 半只 宁波糟鸡的做法 新鲜活鸡半只，处理干净，开水下锅再次煮开，10分钟后关火焖一下捞起沥干水分冷却。冷却后切块，倒入糟卤腌制3小时以上即可食用！酒糟的味道太香了，好吃得不得了！糟鸡家常做法，正宗糟鸡怎么做？食材用料 肉鸡 糟卤 糟鸡的做法 1.把鸡又处理了一遍，内脏掏出来再清洗
宁波糟鸡的做法步骤图，宁波糟鸡怎么做好吃？
用料 糟卤 1袋 新母鸡 半只 宁波糟鸡的做法 新鲜活鸡半只，处理干净，开水下锅再次煮开，10分钟后关火焖一下捞起沥干水分冷却。
冷却后切块，倒入糟卤腌（繁：醃）制3小时以上即可食[shí]用！酒糟的味道太香了，好吃得不得[读：dé]了！
糟鸡家常做法，正宗糟鸡怎么做？
食材用料 肉鸡 糟卤 糟鸡的做法 1.把鸡又处理了一遍，内脏掏出来再清洗。
把肺叶择干净，剪掉鸡的指甲，剁去鸡头和鸡尖 2.把包装里的汤料和水一起下锅，放入鸡，大火烧开，小火煮20分钟就熟了 3.放在原汤里晾凉，拎出来斩成块 4.取一深碗，或深一点的饭盒，把鸡块码好，倒入糟卤，最好能淹没鸡块，但我每澳门新葡京次都只用半瓶，泡4小时翻一次就行了《繁体：瞭》 5.放冰箱里，几个小时后就能吃了。连盐都不用放
嵊州糟鸡的做法？
糟鸡的做法：1.净越嫩鸡[繁：雞]放入沸水锅中，汆2分钟捞出，清除血沫；
2.再放入另一只炒锅内，舀入清(读澳门银河：qīng)水浸没，置旺火上烧沸，放用小火焖约20分钟；
3.将锅端离火口，任其自然冷却[拼音：què]，捞出；
4.把鸡头、鸡翅剁掉，鸡身剁为4块，用精盐、味精擦透；
5.将酒糟、糟烧酒混合亚博体育搅[繁体：攪]匀；
6.取瓦罐一只，在罐底(读：dǐ)先倒入[rù]糟酒一半，铺[繁：鋪]上消毒纱布，再将鸡块放入罐内；
7.另取消毒的纱布一块，盖在鸡块上面[繁：麪]；
8.然后，澳门伦敦人倒入余下【读：xià】的酒糟压实，密封罐口，存放两天，即可食用。
糟鸡的制作方法是什么？
主料：熟嫩母鸡1只，酒糟汁125克，精盐25克，葱25克，姜12.5克，花椒5克，鸡原汤1250克。 做法 1、熟嫩母鸡、葱、姜洗净备用。 2、鸡汤中加盐、葱、姜烧沸，冲入盛有花椒的容器中。 3、冷却后加入酒糟汁调匀，置20分钟。 4、将鸡斩成四块，放入盆中5、盆加盖后置冰箱中，约2小时后取出即可。 上海糟鸡的做法，也很简单的： 草童鸡一个，糟卤一瓶，八角、桂皮、葱姜、香叶、盐、鸡精各适量。先将鸡用香料（2个八角、一小块桂皮，3片香叶）、盐、鸡澳门新葡京精葱姜煮熟，20分钟即可，捞出放凉开水浸一会。再将锅烧水，水量以能淹没鸡(繁体：雞)为准。放入同样香料，烧开即可离火，时间长了水会发黑，开一瓶糟卤倒入后加鸡精和少许盐，口味以偏咸一点为好，因为鸡是淡的
将鸡切块放入糟卤水里浸半天即可（要放冷藏cáng 柜）。
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