如何炖鲫鱼汤又浓又白《读：bái》

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清炖鲫鱼的家常做法？

您好！很高兴《繁：興》回答清炖鲫鱼的家常做法?

1.鲫鱼{澳门新葡京pinyin：yú}炖萝卜丝汤

2. 准备材料:鲫鱼一《娱乐城读：yī》条，萝卜半个

3.生[练：shēng]姜.澳门博彩料酒. 盐. 胡椒粉.生抽.葱花. 香菜.

3.把鲫鱼的鱼鳞刮澳门威尼斯人掉，把鲫鱼肚子里面黑色的膜刮干净，去掉鱼(繁：魚)鳃，用水冲洗干净，沥干水份装入盘中备用。

4.把萝卜清洗干净.，切成细[繁体：細]细的萝卜丝，放入盘中备用。

5. 把姜切成片，把葱花切碎，香菜切成长条，放入碗中备用，。

6. 起锅烧油，油里面放入小许的盐，油里面放了盐，鱼就[jiù]不会粘锅了，把鱼煎至两面微黄，放入姜片，再加入少许的料酒，盐，再加入烧开的水，等水烧开了，加入（pinyin：rù）萝卜丝，加入少许的生抽，盖盖子炖十分钟，开盖加入胡[繁：鬍]椒粉.葱花.香菜.

即可以出锅[繁：鍋]了。

7.鲫(繁：鯽)鱼萝卜丝汤娱乐城有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，小朋友喝了特别好。