苦苣菜怎《读：zěn》么炒更好吃

苦菊菜凉拌都放什么调料？详细做法是什么？凉拌苦菊是一道不错的菜。苦菊菜很好种的，因为它很少生虫，所以菜农也不会给它打药。可以说是绿色无污染，我们吃着也健康放心。凉拌苦菊的做法：1、把苦菊用水洗干净，控干水分，装入碗里

苦菊菜凉拌都放什么调料？详细做法是什么？

凉拌苦菊是一道不错的菜。苦菊菜很好种的，因为它很少生虫，所以菜农也不会给它打药。可以说是绿色无污染，我们吃着也健康放心。

凉拌[bàn]苦菊的做法：

1、把苦菊用水洗干净，控干水(读：shuǐ)分，装入碗里。

2、把锅烧热，倒入适量油，放入花生炒熟，放凉后去皮，压碎。

3、把生抽、醋、白糖、香油、蒜末、鸡精，调成酱汁，澳门威尼斯人倒入苦菊碗里，再放入花生碎，搅拌均（jūn）匀就可以食用了。

这道凉拌苦菊的做法简单，做出来也是营养美味，大家[繁：傢]不妨试试。

食材：苦苣菜，红彩椒，大蒜，香醋，白糖，食盐、香油

做澳门新葡京{pinyin：zuò}法：

1、苦菊用淡盐水[澳门博彩练：shuǐ]浸泡10分钟杀菌，再捞出冲洗干净

2、大蒜切末【pinyin：mò】，红彩椒切条

4、将所有材料放入大碗中搅拌均jūn 匀，静置十分钟以上即可

做法：

1.清洗一下苦苣菜，控干娱乐城水分fēn 备用。

2.大蒜拍扁后切成碎【读：suì】末

3: 把大（pinyin：dà）蒜末倒(读：dào)入盆中，加入食盐，白糖，再倒入生抽，香醋，芝麻油，辣椒红油，然后用勺子搅拌均匀。

4.把调料都化开搅匀《繁体：勻》以后，再倒入苦苣菜，用筷子娱乐城翻匀，让调料均匀的沾在菜上，最后摆盘上桌。