小瓜炒肉片怎么做？材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉做法1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了
小瓜炒肉片怎么做？
材料猪里（繁体：裏）脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉
做法[拼音：fǎ]
1.猪里脊肉切丝[繁体：絲]，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱【繁：蔥】花备用。
2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜（繁体：蔔）丝进去《pinyin：qù》一起翻炒，可以少加点水焖一[读：yī]下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
小瓜炒肉丝是怎么做的？
小瓜炒肉丝主料[pinyin：liào]
小瓜(读：guā)1根
肉80g
世界杯辅料{pinyin：liào}
油适量(pinyin：liàng)
盐适量《练：liàng》
生抽适[繁：適]量
步骤（繁体：驟）
1.肉切丝加料酒 加盐加淀粉腌一yī 会
2.锅里[繁体：裏]放油烧热
3.倒入【pinyin：rù】肉丝翻炒
4.炒好后[繁体：後]装锅里
5.小瓜一根去皮中间切一道（拼音：dào）
6.然后[hòu]切片
7.锅《繁：鍋》里放油放葱 炒香
8.倒入《读：rù》小瓜翻炒
9.炒变色加入盐翻炒两分钟
10.加入炒好（pinyin：hǎo）的肉丝炒匀
11.加点生抽炒一会(繁体：會)。炒入味
12.装盘（繁体：盤）可以吃了
小毛瓜炒肉怎么炒好吃？
食材：猪肉200g，毛瓜1个，油适量，盐适量，生抽(chōu)适量，生粉适量步骤
1：毛瓜去皮《练：pí》，切成块状。
2：把猪肉的肥瘦分（pinyin：fēn）开切，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀，腌约10分钟。
3：热锅下少shǎo 许油，先把肥的猪肉放入煎出油
4：再放入腌好的瘦{读：shòu}猪肉。
5：煎完一面翻过来煎另一面，炒至8成《读：chéng》熟
6：盛起备用，留下油在锅《繁：鍋》中。
7：放入毛瓜片炒匀(繁：勻)。
8：加入适量(读：liàng)的盐，炒匀，改小火。
幸运飞艇9：盖上盖焖，期间(繁：間)开盖翻炒几次。
10：炒至毛瓜仅熟，加入煎jiān 好的猪肉，炒匀，继续焖3分钟左右，即可上碟。
直播吧小贴士【读：shì】
1、因为自己不吃太肥的猪肉，所以将肥的煎出油，听说猪肉有(pinyin：yǒu)盐就难[繁体：難]些出油的，所以我(wǒ)将肥猪肉什么也没放。
2、炒毛瓜不用(yòng)加水，只要在炒《拼音：chǎo》的时候先加入盐，小火【练：huǒ】慢炒就会有水分出了。
凉瓜炒肉片怎么做？
用料 主料 苦瓜1根 猪肉1块 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 姜 适量 蒜泥 适量 凉瓜炒肉片的做法 1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用 2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟 3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用 4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可 饮食小常识 夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。 烹饪技巧 苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了瓠子瓜炒肉怎么做好吃？
瓠子瓜炒肉怎么做好吃食材《cái》
主{zhǔ}料
瓠《读：hù》子
1个[繁体：個]
猪肉片【读：piàn】
100g
辅料(pinyin：liào)
油【yóu】
适[繁体：適]量
盐[繁：鹽]
适量[读：liàng]
葱{繁体：蔥}
适量（pinyin：liàng）
适量《liàng》
酱(jiàng)油
适[繁体：適]量
步【读：bù】骤
1.从冰箱里拿出澳门永利来的[de]以前煮好的肉 切片
2.瓠子{拼音：zi}去皮切片
3.锅里放油{pinyin：yóu}
4.葱蒜炝[繁：熗]锅
5.倒（拼音：dào）入肉片
6.翻炒肉片(练：piàn)
7.倒入瓠子(pinyin：zi)
8.加入适[繁体：適]量食盐
9.倒入适量酱油 翻炒熟了即[练：jí]可
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