剁椒都可以做(读：zuò)哪些家常菜

剁椒酱焖鱼籽怎么做好吃？前言剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽

剁椒酱焖鱼籽怎么做好吃？

前言剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就行

材料主料：鲤鱼籽400g；辅料：油适量【pinyin：liàng】、味精适量、剁椒适量、农家酱适量剁椒酱焖鱼籽澳门新葡京1洗净的鲤鱼籽、剁椒、农家酱2起锅热油，准备剁椒。3用小火把剁椒炒香。4放入鱼籽。5加入适量的农家酱

6轻轻翻炒均匀，一定要保持鱼籽的完整。7加入适量的清(读：qīng)水。8澳门金沙旺火烧开后，用小火焖制10分钟。9把鱼籽轻轻翻个，再焖制5分钟

10加味精提鲜味，旺火收汁即可关火。11出锅装盘，即可上桌。小贴士1、因为剁椒和农家酱都有咸味，所以没有放盐。2、不放农家酱，用其它酱也可以