婴儿奶粉做(读：zuò)酸奶比例是多少

酸奶的制作中全脂奶粉中为什么要加脱脂奶粉？用低脂牛奶可以做酸奶，跟用全脂牛奶做酸奶是一样的。做法：原料：淡奶油 100g纯牛奶 900g酸奶菌粉 1小包 1、牛奶倒入经过消毒的碗中。2、牛奶加入淡奶油中，搅拌均匀

酸奶的制作中全脂奶粉中为什么要加脱脂奶粉？

用低脂牛奶可以做酸奶，跟用全脂牛奶做酸奶是一样的。做法：原料：淡奶油 100g纯牛奶 900g酸奶菌粉 1小包 1、牛奶倒入经过消毒的碗中。2、牛奶加入淡奶油中，搅拌均匀。3、加入酸奶发酵剂，搅拌至少半分钟左右至混合均匀

4、再放入发酵箱，发酵11个小时。（如果没有发酵机，可(读：kě)以用有发酵功能的烤箱或者面包机制作。如果只有一部无发酵功能的烤箱依然能做酸奶，烤箱内放一盆热水，烤箱内有水蒸气澳门新葡京即可，酸奶容器记得加盖，勤换热水使温度控制在40℃左右。）5、11个小时后，一碗浓稠的酸奶就大功告成了

在制作酸奶的时候，根据自己的口味加入适量的木糖醇。