厨师《繁体：師》帽子

世界最高级厨师的帽子？厨师的帽子高低不同，代表地位不同。 厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。 厨师长帽约29.5公分 厨师帽约25公分 厨师工帽约10.5公分 厨师帽子的高低与

世界最高级厨师的帽子？

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厨师帽子的高低与厨师厨艺真的有关吗？

在现如今应该可以说没有关系的，以前还会有点关系，以前的酒店厨房管理严格，每一阶级佩【读：pèi】戴每一阶级澳门伦敦人的帽子，最底层的是厨房的“荷仔”，接着是墩头，也就是“切配”，再就是炒锅上的厨师了，从最低的炒锅到“副炉”，然后是“主炉”，再是“厨房老大”，如果是酒店还有更高的“行政总厨”，每一层的帽子都高低有分的，帽子越高的说明了能力越大，技术越高超。在现如今，有的厨房团队在酒店工作，还会遵照老传统，什么阶层佩戴什么厨师帽，在社会餐饮，普通的饭馆已然没有这样的情况存在了，都是齐刷刷一体的服装和帽子，所以也分不清到底谁厨艺更高强了呢。

我知道的是(读：shì)在广东酒店厨房，遵守的还比较多的，广东厨师比较有态度，厨房也是，一般大佬都是高帽子澳门银河的。而那些个小鬼 都是低帽子带带的。

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