千里飘香一锅出的做法?食材: 主料 公鸡 (一只) 调料 干辣椒 (一把) 花椒 (一把) 姜 (一大块) 蒜 (适量) 大葱 (一根) 八角 (3个) 香叶 (4片) 三奈 (3个) 桂皮 (一块) 冰糖 (适量) 辣酱 (一大勺) 料酒 (适量) 老抽 (适量) 盐 (4g) 胡椒粉 (适量) 豆腐 (1块) 豆腐皮 (8g) 香菇 (4个) 香菜 (5g)步骤 1鸡洗净切块
千里飘香一锅出的做法?
食材:娱乐城主[练:zhǔ]料
公鸡 (一只(繁:祇))
调diào 料
干辣椒 (一把) 花椒 (一把) 姜 (一大块) 蒜 (适量) 大葱 (一根) 八角 (3个) 香叶 (4片) 三奈 (3个) 桂皮 (一块) 冰糖 (适量) 辣酱 (一大勺) 料酒 (适量) 老抽 (适量) 盐 (4g) 胡椒粉 (适量) 豆腐 (1块) 豆腐皮 (8g) 香菇 (4个) 香菜 (5g)
步(读:bù)骤
1鸡洗净[jìng]切块。
2把鸡肉用水澳门永利焯《练:chāo》一遍。
3锅里放油,多放{fàng}一些,因为今天是做火[huǒ]锅,火开到最小,冷锅下油,放入干辣椒、花椒、八角、香(读:xiāng)叶、三奈和桂皮,小火炸一会,我炸了大概10分钟。
4放入冰糖熔《读:róng》化。
5冰澳门新葡京糖熔化后加入姜片蒜瓣和大葱《繁:蔥》段,再加入辣酱,多放一些,我拍的图片上这个辣酱的量最后证明不够哈,所以后来又补加了一些。
6大火翻炒均[拼音:jūn]匀。
7把鸡《繁:雞》肉倒下去翻炒,翻炒的过程中放入料酒老抽胡椒粉,最后开云体育再加一些花椒和辣椒。
8稍加翻炒后加入热[繁:熱]水,大火烧开后,小火慢炖40分钟左右。
9四十分钟后,鸡肉熟了,这个时候就直播吧可以吃了,鸡[繁体:雞]肉吃得差不多后,再加入自己喜欢的菜菜煮着吃,鸡肉火锅便完成了。
10再[读:zài]加点香菜。
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