卷烤{kǎo}鸭的薄饼怎么蒸

卷烤鸭的薄饼怎么做？烤鸭的薄饼也叫春饼做春饼：1、面粉500g放在盆里，中间凹坑，倒入滚开水，用面杖搅匀。等面凉了，用手揉匀，放在盆里，盖上湿布醒一会，别太硬了。2、将醒好的面团放在面板上，搓成长条再切成剂子

卷烤鸭的薄饼怎么做？

烤鸭的薄饼也叫春饼做春饼：1、面粉500g放在盆里，中间凹坑，倒入滚开水，用面杖搅匀。等面凉了，用手揉匀，放在盆里，盖上湿布醒一会，别太硬了。

2、将醒好的面团放在澳门新葡京面板上，搓成[chéng]长条再切成剂子。

澳门新葡京3、将剂子按扁（pinyin：biǎn），刷一层食油。

4、把两个[繁：個]澳门新葡京压扁的剂子叠在一起。

5、叠在一起擀成薄饼极速赛车/北京赛车（两张一起可擀得单张很薄的{de}）

6、平底锅里刷一层油澳门伦敦人（也可用饼铛），用小火{huǒ}烙这双层薄饼，经常翻面，烙成两面都熟而不焦。

7、把烙好的双层饼用手拍一下，趁热分开成两张春饼。然后，就是用春饼包菜吃了。